Alhamdulillah,dapat singkong dari petani sawah di depan rumah. Untuk bikin perkedel,saya pilih 2 singkong yang besar. Perkedel singkong ini teksturnya lebih padat bila dibandingkan dengan perkedel kentang.Monggo ;)

Selain untuk tambahan isian tahu campur,, perkedel singkong ini jg enak bgt buat dicemil anget2.. Rasanya yg gurih dgn bumbu ketumbarnya yg banyak, bikin nagih deh 😁

Rasanya bumbu ketumbar banget. Tdk ada yg mau marut singkong di warung tradisional,akhirnya diblender. Airnya diperas dgn kain bersih. Lain kali,harus ke warung dekat rmh ortu,krn di sana banyak yg mau marut singkong dgn parutan kelapa (mesin). Untuk mempersingkat waktu memasak.

Punya stok singkong di kulkas banyak, sebagian sudah dibikin keripik...X ini mau dibikin yang beda..Aku paling suka dg singkong yg diolah dg bawang2an, saat dimakan bau bawangnya terasa banget😁.#SayurNgumpet#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye24

Bikin perkedel, kalau pake kentang terlalu nyerap minyak. jadi diganti pake singkong, ga nyerap minyak terlalu banyak, udah gitu hasilnya lebih padat dari kentang :)

Singkong dikasi tetangga, tadinya mau buat Singkong Thai tapi pada saat mau di eksekusi berubah haluan jadi perkedel, awalnya ragu anak² suka tp setelah jadi ehh ternyata pada suka.

Ada yang bilang perkedel singkong ada juga yang bilang bakwan singkong🤭 pokonya begini dh, bukan banget comro krn tanpa isian tp di adukkan 😁Masih dengan #RecookDepok_OlahanSingkong 🥰Jangan sampai ada yang tersisa dengan bahan yang ada😍 semangat eksekusi #RecookDepok mumpung ada😁Singkong dapat dimasak dengan berbagai cara😘 tertarik untuk mencoba recook resepnya #Mimi4ACookery dan ini resep aslinya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11120002-perkedel-singkong?invite_token=9H5JAWpbyA27y1DfnW9xgZPq&shared_at=1601213315Karbohidrat dan lauk menjadi satu dalam satu gigitan😋gurih perpaduan singkong dengan ikan teri medan🤭🤤Ah dicoba aj nih🙏#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis

Bingung saya mau recook resepnya bunda lita johani, resepnya banyak bgt. Berhubung dirumah lgi punya singkong dikit yaudah cobain bikin Perkedel singkong, lebih mirip sama entho2nya jawa. Tpi kalo entho pake kelapa jg. Yg ini endak. Mgkin bedanya itu ya. Tp sama2 enaknya kok. 😁#RecookMenyadik_litajohani#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Kalbar

#5reseppertamakuMemanfaatkan apa yang ada 🤗 akhirnya bikin ini deh..

Source: mbak Anny @kucingrabbitSejak dua th ini aku mengurangi asupan karbo berupa nasi dan menggantinya dg umbi2an termasuk si singkong ini.Selalu nyetok singkong dan klo bosan dikukus sebagai pengganti nasi, dibuat makanan gurih gini udah kenyang momsTambahin aja 1-2 sayur mentah dan 1 buah protein dalam menu harian momsSedaaap☺️rasanya spt makan combro tapi gapake oncom dan ga pedes. “Gueeee banget” ini , soale udh ngurangin pedes juga moms😅Note :1. Resep asli mb Anny gapake telur, tapi ini aku kasih 1 butir y moms supaya lebih lembut karena mau aku coba masukin frezer buat stok nyemil , jd ketika pingin, sptnya bisa dikukus lagi utk dimakan .2. Kalau bisa pilih singkong yg bagus y moms, yg masih fresh biar jadinya ga keras. Ini keknya udah lama di luar sejak dipanen, jd pas dikukus gak “memprul” spt biasanya.😬Resep aslinyaAyo cek resep inihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13210499-18-perkedel-singkong?invite_token=5yrRNVXmEvkkDHNuotz8z64s&shared_at=1630021348#Cookies_kucingrabbit#CookpadCommunity_Tangerang#cookpad_aop

PGBA_week39Bunda punya sisa singkong rebus yang ga dimakan ? Selain digoreng , diolah menjadi bahan perkedel pengganti kentang juga enak lho.#PejuangGoldenBatikApron#olahansingkong

Hari Minggu pagi" olahraga bersih" rumah.Di halaman samping rumah masih punya tanaman singkong,dicabutlah 1 batang pohon..lumayan bisa buat cemilan..perkedel singkong, rasanya gurih" pedas.