Daging kecap pedas

Rizka Fauziah
Rizka Fauziah @rizka_fk
Tangerang Selatan

Menu satu ini selalu sukses buat ngabisin nasi di rumah.

Daging kecap pedas

Menu satu ini selalu sukses buat ngabisin nasi di rumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1/2 kgsandung lamur
  2. 2 buahkentang (kupas, potong dadu
  3. 3 sdmsantan (bisa di skip)
  4. 1 lembarDaun Salam, 1 lembar Daun jeruk, 1 batang sereh
  5. 1 ruas jarilengkuas (geprek)
  6. sesuai seleraKecap manis
  7. Bumbu halus
  8. 7 siungbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. 8cabe rawit
  11. 2cabe merah besar
  12. 1 sdtketumbar bubuk
  13. 1 sdtlada bubuk
  14. 2 butirkemiri
  15. 1 ruas jarijahe
  16. 1 sdmkunyit bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong daging dan rebus hingga empuk. Kentang juga bisa di rebus dahulu supaya proses masak lebih cepat

  2. 2

    Tumis bumbu halus, daun Salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh hingga wangi.

  3. 3

    Masukan daging dan kentang ke dalam tumisan bumbu. Beri sedikit air supaya bumbu meresap. Tambahkan kecap manis dan santan jika suka.

  4. 4

    Bumbui dengan garam, gula dan penyebab sesuai selera

  5. 5

    Koreksi rasa dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rizka Fauziah
Rizka Fauziah @rizka_fk
pada
Tangerang Selatan
I just like to cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa