Balado Tempe Kemangi

Dapur Rumaysho'
Dapur Rumaysho' @dapur_rumaysho
Bone, Sulsel

Tempe adalah salah satu lauk favorit keluargaku, dari paksu sampe bocil2 sangat doyan tempe... Nah, ini salah satu olahan tempe yang paling mereka suka dan tentunya bikin habis nasi sedandang, wkwk.. Alhamdulillah buatnya gak ribet dan bahannya pun simple.. Yuk direcook bu ibu...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-5 orang
  1. 1 papantempe
  2. SecukupnyaMinyak tuk menggoreng
  3. Segenggamdaun kemangi
  4. Bumbu Balado:
  5. 2cabe merah
  6. 7 bijicabe rawit (sesuai selera)
  7. 2 siungbawang putih
  8. 3 siungbawang merah
  9. 1 butirkemiri
  10. secukupnyaGaram, penyedap rasa, dan gula merah

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong tempe sesuai selera lalu goreng sampai matang. Sisihkan

  2. 2

    Sambil menunggu semua tempe selesai digoreng, ulek bumbu halus dan gula merah

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, jika sudah harum tambahkan sedikit air, dan beri garam penyedap rasa

  4. 4

    Jika dirasa bumbu sudah pas, masukkan daun kemangi. Aduk aduk hingga daun kemangi layu

  5. 5

    Jika daun kemangi sudah layu, matikan kompor dan masukkan tempe yang sudah digoreng. Aduk rata

  6. 6

    Balado Tempe Kemangi siap dihidangkan dengan nasi hangat dan sayur bening nih.. maa syaa Allah enaknyaaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Rumaysho'
Dapur Rumaysho' @dapur_rumaysho
pada
Bone, Sulsel
Bismillaah...Saya hanya ibu rumah tangga biasa yang sedang belajar menyajikan menu sederhana tapi istimewa dan penuh cinta tuk keluarga tersayang...Mohon bantuannya yaa, semoga niat kita dalam memasak sajian istimewa tuk keluarga selalu ikhlas karena Allah, agar tak hanya mendapat pujian dr yg tersayang tapi juga mendapat pahala dari Allah ta'ala... Aamiin
Lebih banyak

Resep Serupa