LONTAR PAPUA (pie_susu)
Di kotaku (sorong) kue manis legit yang 1 ini sangat di gemari semua kalangan.. apalagi waktu hari raya, terasa kurang lengkap apabila sajian dimeja tanpa kue manis legit ini dan lebih nikmat lagi jika kue ini disajikan dalam keadaan dingin.. 😊
LONTAR PAPUA (pie_susu)
Di kotaku (sorong) kue manis legit yang 1 ini sangat di gemari semua kalangan.. apalagi waktu hari raya, terasa kurang lengkap apabila sajian dimeja tanpa kue manis legit ini dan lebih nikmat lagi jika kue ini disajikan dalam keadaan dingin.. 😊
Cara Membuat
- 1
Campur bahan kulit (bisa gunakan mixer kecepatan rendah) hingga bahan tercampur rata dan tambahkan tepung dan keju parut
- 2
Uleni perlahan hingga bahan kulit bisa di bentuk
- 3
Ambil adonan kulit kurang lebih 200gr dan ratakan dan pipihkan dipermukaan piring (disini saya gunakan piring khusus untuk pie bs gunakan pirex/piring berbahan keramik)
- 4
Sebelum menyiapkan bahan isian, panaskan oven dengan api kecil ovenx di sesuaikan bs gunakan oven tangkring dan microwave (oven yg saya gunakan oven tatung)
- 5
Siapkan wadah campur bahan untuk isian, aduk 7-8 butir telur ayam (jangan dikocok agar tidak berbuih) masukan susu SKM aduk kembali sampai tercampur dan tambahkan 150 cc air panas
- 6
Aduk perlahan hingga adonan isi tercampur dan tidak berbuih, siapkan wadah baru untuk menyaring (disini saya lakukan 3 kali penyaringan)
- 7
Masukan piring kulit pie dan tuang adonan fla kedalam piring (tuang perlahan) tuang hingga adonan fla habis/disesuaikan dengan permukaan piring
- 8
Panggang dengan api cenderung kecil kurang lebih 1 jam 30 menit (cek berkala) pastikan permukaan pie saat dipanggang tidak bergelembung
- 9
Setalah pie susu dingin masukan kedalam kulkas dan tambahakan keju diatasnya agar rasanya lebih yummiiii, selamat mencoba dan selamat menikmati 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Proll Tape Proll Tape
Salah satu cemilan favorit keluarga kami, bisa di nikmat dalam keadaan hangat maupun sesudah dingin. Jika sudah dingin, rasa tapenya lebih terasa.
-
Soes Vla Keju Soes Vla Keju
Siapa yang suka kue soes?Paling suka kue soes dengan isian apa?Kalau aku kue soes isian apapun sukaa 😁Kali ini aku bikin soes isi vla keju yang gurih, creamy, lembut, untuk cemilan sore..duh nikmat!Apalagi jika soes vla keju ini dihidangkan dalam keadaan dingin setelah dimasukkan ke dalam kulkas...nyess..makin nikmat 😋
-
Kue Lontar (Pie Susu Sederhana) Kue Lontar (Pie Susu Sederhana)
Salah satu kue favorit org rumah, karena enak terasa sekali susu dan telur.Enak dimakan dalam keadaan dingin,jadi harus masuk kulkas dulu..resep ini hasil recook dari mba @Hartatik.#AksiDutaRecook#DutaRecookSambas
-
Nastar lembut lumer di mulut Nastar lembut lumer di mulut
Bismillah ...Nastar adalah kue yang wajib ada pada saat hari Raya . Rasa nya kurang lengkap jika lebaran tanpa ada kue nastar . Berikut resep kue nastar ala saya .
-
Kue Lontar special Kue Lontar special
Kue ini datangnya kalau pas puasa lebaran Idul Fitri,idul Adha dan pas hari raya natal ....pasti ada dimeja makan dan requesnya anak anak kecil dan ABG yg suka susu.
-
Cheese Cake Oreo Lumer Cheese Cake Oreo Lumer
Cheese Cake ini sangat cocok buat cemilan di siang hari apalagi kalau cuaca sedang panas. Sangat nikmat disantap dalam keadaan dingin. Bikinnya pun gampang dan simple.
-
Pastel Panggang Tape Singkong Pastel Panggang Tape Singkong
Bismillah..punya tape singkong yg nganggur lama di kulkas..siap utk diberdayakan y gaes🤭 bahkan bisa dijadikan isian pastel..dan mjd salah satu alternatif utk hantaran hari raya..mantapkan👍👍🥰🥰.. Cuma prosesnya bukan digoreng tapi dipanggang jd tidak mengandung minyak dan lebih awet..bikinnya juga simple..chruncy kulitnya..legit isinya.. Jika ingin lebih awet setelah dingin masukkan plastik OPP..Let's cuuuzzz#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#GAS2025#Semangcook_HantaranBerkesan#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang#Posbar13/2
-
Puding Mangga Ketan Keju Puding Mangga Ketan Keju
Ini adalah olahan / modifikasi dari sajian Mango Sticky Rice tapi dalam versi Puding. Perpaduan Citarasa puding yang manis dengan Ketan kukus yang Gurih ditambah aroma harum buah mangga membuat sajian ini terasa sangat nikmat untuk dihidangkan disaat cuaca panas yang terik apalagi dalam keadaan dingin (simpan di kulkas). Bahan-bahannya pun mudah didapat apalagi disaat musim buah Mangga seperti sekarang ini..#Wanilahmeolah#Lakatan#CookpadCommunityBorneo#PejuangGoldenApron2#Saturesepsatupohon#Teamtrees#Berburucelemekemas#Resolusi2019
-
Kue Lontar Khas Papua Kue Lontar Khas Papua
Kalau di Papua ini nama nya Kue Lontar atau biasa di sebut juga Pue Susu atau Egg Tart, kue ini kalau di Papua wajib ada saat ngumpul keluarga, arisan, bareng teman2..apalagi di sajikan dingin, hmmmmm nikmat banget 👍👍 buat nya gampang biangeeettt, kalau beli mahaaall 🤭
-
Nastar klasik lumeer Nastar klasik lumeer
Mencicil buat lebaran nanti,,kurang lengkap jika tidak ada nastar,,,kue favorit hari raya idul Fitri😆😆,langsung aja ea bunda,,#MomenManis#SiapRamadan
-
Kue Puding Karamel (Caramel Pudding Cake) Kue Puding Karamel (Caramel Pudding Cake)
Kue ini enak banget apalagi kalau disajikan dingin. Jadi setelah dibuat, inapkan dulu di dalam kulkas semalam. Resep asli dari negeri jiran Malaysia oleh Munira Baharum. Resep sudah mengalami sedikit modifikasi.
-
Lontar Papua aka Pie Susu Lontar Papua aka Pie Susu
Ini kue favorito buat kami sekeluarga, kebetulan kami di papua biasa mnyebutkan kue ini dengan sebutan kue lontar , bunda2 biasa sebut pie susu,, kue yg khas di panggang dgn cetakan piring batu motif ikan 😊 sangat enak .. selamat mencoba ya bunda 🤗
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)