Tumis Kental Jamur Kuping Ala Taiwan

Name: Tumis Kental Jamur Kuping Ala Taiwan
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 g jamur kuping kering; 1 buah wortel,potong korek api; 15 gr udang ebi,rendam,haluskan; 1 butir telor,kocok; 2 sdm irisan daun bawang; 100 gr brokoli,potong sesuai selera; 2 siung bawang putih,cincang kasar; 1 sdm saos tiram; 300 ml air putih; 1 sdm tepung maizena larutkan dengan air 1 sdm; 1 sdt garam; 2 sdm gula; 1 sdt kaldu jamur bubuk; 1 sdm minyak untuk menumis

Agustina Erlinda @divaerlinda_02012001

Pontianak, Kalimantan Barat, Indonesia

Happy Sunday…
Sebelum buka toko,sempatkan masak untuk keluarga dulu.
Kali ini masak dengan bahan utama jamur kuping & beberapa sayuran pendamping lain.
Minggu ini terakhir posbar 3C cooksnap resep mbak Shanty.
Liat-liat resepnya beliau,ada nih resep Tumis Kental Jamur Kuping Ala Taiwan https://cookpad.wasmer.app/id/r/14705224 ,langsung deh kueksekusi,kutambahin udang ebi biar makin sedap👍

#tumiskentaljamurkupingalataiwan
#ArisanCooksnap3C_ShantyYuniar
#CookingCommunityClass
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#SalamKompakSelalu
#ResepAgustinaErlinda

Lebih banyak

Tumis Kental Jamur Kuping Ala Taiwan

Agustina Erlinda @divaerlinda_02012001

Pontianak, Kalimantan Barat, Indonesia

#tumiskentaljamurkupingalataiwan
#ArisanCooksnap3C_ShantyYuniar
#CookingCommunityClass
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#SalamKompakSelalu
#ResepAgustinaErlinda

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

50 gjamur kuping kering
1 buahwortel,potong korek api
15 grudang ebi,rendam,haluskan
1 butirtelor,kocok
2 sdmirisan daun bawang
100 grbrokoli,potong sesuai selera
2 siungbawang putih,cincang kasar
1 sdmsaos tiram
300 mlair putih
1 sdmtepung maizena larutkan dengan air 1 sdm
1 sdtgaram
2 sdmgula
1 sdtkaldu jamur bubuk
1 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan-bahan utamanya.Rebus jamur kuping sampe mengembang & lunak.
2

Setelah jamur empuk,tiriskan dari airnya,iris-iris.
Panaskan minyak,tumis bawang putih sampe harum,masukkan ebi halus.
3

Aduk merata,tambahkan irisan wortel & brokoli.
4

Tambahkan juga jamur yang sudah direbus,air & bumbu-bumbu.
5

Tuang saos tiram & telur kocoknya.Aduk merata.
6

Tutup,biarkan sampe sayuran matang.Tambahkan larutan maizena.Aduk rata lagi.
Terakhir masukkan irisan daun bawang.
7

Aduk sebentar.
Ambil piring saji,tuang,siap dihidangkan dengan nasi putih👌

Noni Sukmawati dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

bundanyakembar

Pagi mbaa, setor CS jamurnya. Ini best rasanya 🤭. Ijin reshare dgn modifikasi versi aku ya mba makasii

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Agustina Erlinda @divaerlinda_02012001

pada 16 Juni 2024 03.32

Pontianak, Kalimantan Barat, Indonesia

Lokal Tim KalBar 2023 - 2025,LokTim KalSelBar 2025Saya seorang ibu 3 orang anak.Selain bekerja ditoko sendiri,saya juga senang memasak & membuat Resep Kreasi Sendiri👌Ig saya @divaerlinda28Saya mulai menulis resep tahun 2016 dengan masakan pertama Soto Ayam & sempat gak aktif karena kesibukan ditoko.Mulai aktif kembali tahun 2020 sampe sekarang👌Saya suka banget tantangan-tantangan masak yang diadakan Cookpad ini karena prinsip saya “orang lain bisa,kenapa saya tak bisa?So…harus bisa lah💪”

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tumis Kental Jamur Kuping Ala Taiwan Tumis Kental Jamur Kuping Ala Taiwan

Masih dalam rangka recook masakan Taiwan dari mbak Re Milik, resep ketiga utk posbar GACC hari ini, saya membuat Tumis Kental Jamur Kuping Ala Taiwan.Resep dan masaknya simple banget, apalagi jamur adalah kesukaan para bocil. Setelah jadi... anak-anak & suami suka dan lahap makan masakan ini. Masakan ini sebagai menu makan malam suami dan anak-anak, dimakan bersama Sup Tan Hua, seger dan nikmat sekali rasanya , pokoknya cocok banget deh...Saya menambahkan sedikit bumbu yaitu kecap ikan, merica bubuk dan minyak wijen.Terimakasih inspirasi resepnya mba Re Milik...Source : Re Milik#CookingClassCookpad_TaiwanFood#ResepReMilik#CookpadCommunity_Yogyakarta#SalamKompakSelalu#SelaluIstimewa#DiRumahAja#MasakItuSaya

Noni Sukmawati
Tumis Kental Jamur Kuping Ala Taiwan Tumis Kental Jamur Kuping Ala Taiwan

BismillahirrahmanirrahimJamur rasa juara ternyata nikmatnya masyaallah. Bikin olahan yang beda dari biasanya karena ter-tantang mamah buat mengolah si jamur 🥰Resep : @divaerlinda_02012001https://cookpad.wasmer.app/id/r/23864198#CINTE_JamurRasaJuara#JamurRasaJuara#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

bundanyakembar
Tumis Kental jamur Kuping Ala Taiwan Tumis Kental jamur Kuping Ala Taiwan

Sumber: Re MilikSaatnya Posbar bersama GACC, Recook resep mb Re Milik dengan Taiwan Food.#CookingClassCookpad_TaiwanFood#ResepReMilik#CookpadCommunity_blitar#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenApron3#Mingguke41

Shanty Yuniar
Tumis Jamur Kuping Ala Taiwan Tumis Jamur Kuping Ala Taiwan

Source : @Re_Milik87https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17105178-445-tumis-jamur-kuping-ala-taiwan#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_ReMilik#CookpadCommunity_Tangerang

Anna Hadi_ant
Tumis Jamur Kuping Ala Taiwan Tumis Jamur Kuping Ala Taiwan

Source : @Re_Milik87Si dedek senang suka dengan jamur kuping katanya seperti ayam, kenyal-kenyal. Kadang aku suka bingung mau dibuat apa selain sup dan dimsum.Resep mbak Re ini menambah variasi resepku untuk bahan Jamur kuping.. terimakasih inspirasinya mbak Re..#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_ReMilik#CookpadCommunity_Malang

Kaianiandra
Tumis Jamur Kuping ala Taiwan Tumis Jamur Kuping ala Taiwan

Arisan Genk Peda periode 02 Juni s/d 08 Juni 2025 dimenangkan oleh @Re_Milik87 saya membuat Tumis Jamur Kuping ala TaiwanSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/17105178#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_ReMilik#CookpadCommunity_Bandung

Camelia Siu Va
Tumis Jamur Kuping Ala Taiwan Tumis Jamur Kuping Ala Taiwan

Alhamdulillah bisa menikmati Tumis Jamur Kuping Ala Taiwan ini tanpa harus jauh jauh ke sana ya. Enaak 👍👍.Source : @Re_Milik87#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_ReMilik#GAS2025#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar

KasMira
Tumis Jamur Kuping Ala Taiwan Tumis Jamur Kuping Ala Taiwan

Bismillah..Spesial cooksnap resepnya mamak genk peda 🩵✨️ @dapurade50Ini menu yg enak. Gurih. Klop banget dipadu 2 bahan utama itu, jamur kuping dan wortel.. hmmm.. yumm..#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CooksnapAdmin_Ade#CookpadCommunity_Sumut

Ayu Umha
Tumis Jamur Kuping Ala Taiwan Tumis Jamur Kuping Ala Taiwan

Sumber resep : Mbak @Re_Milik87#GenkPejuangDapur#CookMemberPeDa3_ReMilik#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung

Wati Wartini
Tumis Jamur Kuping ala Taiwan Tumis Jamur Kuping ala Taiwan

Halo Mba @Re_Milik87 aku kirim recook jamur kupingnya karena aku penggemar aneka jamurenak banget, gurih sedepresepnya aku modif sedikit menyesuaikan dengan kesehatan, aku ngurangin asin, termasuk skip bahan terpenting ebi.. buat yang mau recook pliss jangan di skip si ebi karena ini enak bgtkarena tensi lg gampang naik jd akj modif alus 🙏#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_ReMilik#CookpadCommunity_Jakarta

dapur ade
86. Tumis Kental Jamur Kuping Ala Taiwan 86. Tumis Kental Jamur Kuping Ala Taiwan

Bismillah... Assalamu'alaykum 😊selamat sore, selonjor manja setelah memasak. masakan kombinasi antara jamur kuping, telur ayam dan saus tiram jadi deh tumis kental jamur kuping ala taiwan.😊 Dah hampir 1th setelah pulang dari sana, kangen jg ch dgn masakn disana. umumnya disna jarang menggunakan pecin. sehingga setiap masak masakan taiwan pasti dikoment misua hambar, dan akhirnya masak sendri makan sendri 😂.Resepnya sy ikutkan challenge ah #BelanjaIdeDiPasarCookpad , biar semua tahu rasanya msakan chinese, semoga gk coment sprti misua sy ya 😂 smoga jg bs dapetin #SarungTanganCookpad 😉 Aamiin...🙏#PejuangGoldenApron2#CookpadIndonesia #Cookpad_Id#CookpadCommunity_Id#TumisJamurKuping #JamurKuping#ChineseFood #TaiwanFood

Re Milik
Tumis Jamur Kuping ala Taiwan Tumis Jamur Kuping ala Taiwan

Cooksnap resep nya mba @Re_Milik87 , pemenang arisan GenkPeda minggu ini.Source @Re_Milik87#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_ReMilik#CookpadCommunity_Tangerang

Ferasty

Rekomendasi Resep Lainnya