Ayam Bumbu Ketumbar
Ayam bumbu ketumbar ini wanginya semerbak banget pas di goreng, tekstur kulitnya yang crispy dan ayamnya yang masih juicy di dalam ngebuat makin semangat makan,,yukkk mari kita bongkar resepnya, selamat mencoba dirumah mommy😁🤤
#Menusederhana
#Masaksimpel
#Olahanayam
#CookpadCommunity_Tangerang
#FRKitchen
Ayam Bumbu Ketumbar
Ayam bumbu ketumbar ini wanginya semerbak banget pas di goreng, tekstur kulitnya yang crispy dan ayamnya yang masih juicy di dalam ngebuat makin semangat makan,,yukkk mari kita bongkar resepnya, selamat mencoba dirumah mommy😁🤤
#Menusederhana
#Masaksimpel
#Olahanayam
#CookpadCommunity_Tangerang
#FRKitchen
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, cuci bersih ayam dan haluskan ketumbar + bawang putih
- 2
Siapkan bumbu marinasi. Campurkan semua bahan (ketumbar dan bawang putih yg sudah dihaluskan, tepung bumbu siap pakai dan air secukupnya)
💡Note : Untuk takaran air bisa ditambah sedikit demi sedikit asalkan jangan terlalu cair karna nanti ayamnya enggak terbalut tepung dengan sempurna dan jangan dibuat terlalu kental juga karna pas di goreng nanti ayamnya bisa ga mateng dengan sempurna (luarnya udh kecoklatan tp ayam bagian dalamnya masih mentah)
- 3
Bumbu marinasi sudah siap, langkah selanjutnya bisa masukan ayam. Aduk rata ayam dan pastikan ayam terbalut bumbu secara merata. Marinasi +- 35 menit atau bisa juga semalaman di dalam chiller
💡Note : Ayam bisa di sayat² supaya bumbunya lebih meresap
- 4
Keluarkan ayam yang sudah di marinasi, goreng diminyak yg sudah dipanaskan sebelumnya sampai kuning keemasan, goreng di api sedang hingga matang selama 12 - 13 menit lalu angkat. Kemudian, bisa digoreng lagi +- 2 menit supaya lebih tahan lama garingnya
- 5
Dan ayam bumbu ketumbar pun siap di sajikan🤤 tinggal ditambah nasi anget sama sambel, makin mantull rasanya, selamat mencoba dirumah mom💖
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ayam bumbu Ketumbar Ayam bumbu Ketumbar
Assalamu'alaikum..Masak bareng kakmin kali ini tentang "Apa Isi Kulkasmu", yang kebetulan cuma ada beberapa isi di kulkas efek belum belanja sayur😅Ini resep simpel saat bingung dengan bahan sisa di kulkas terutama sayur, lalapan! Tinggal cari sambal yang sesuai pasti hasilnya nikmat dan bikin boros nasi. Ini ayam di bumbu simpel karena memang bahan untuk ungkep juga habis.Tapi jangan salah. Ayam ini enak walau tanpa sambal ya terutama buat si kecil. Jadi ga perlu masak terpisah lagi.Kalo uni @Ayu_MamaAura masak apa nih?#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#MBKakmin_ApaIsiKulkasmu
-
Ayam bumbu ketumbar Ayam bumbu ketumbar
Source : Bulbul kitchenResep asli judulnya SATE AYAM KETUMBAR - Tanpa Tusuk.Pas banget ini sama saya yang doyan sate tapi males bergelut dengan tusuk sate wakakakakaResepnya praktis, gampang di buatnya dan rasanya enak.Saya pake Paha ayam fillet, biar teksturnya empuk. Bagi yang defisit kalori bole juga diganti dada ayam, tapi hati2 overcook ya.Dada klo overcook agak alot. terus kecap manis ganti yg light jadi kalorinya lebih sedikit, terus margarinnya dikurangi atau ganti dengan minyak olive oil/kelapa. Mantap dah, ada menu alternatif di saat defkal.oh ya, resep asli kecap manisnya 3 sdm, saya 3 sdt aja sudah cukup.terus ketumbar dan bawang merahnya saya tumis sebentar sekalian saat melelehkan margarin, biar wangi.
-
Ayam bumbu ketumbar Ayam bumbu ketumbar
Ayam bumbu ketumbar ini merupakan kuliner khas dari pulau laskar pelangi,pulau belitung.kuliner ini merupakan menu wajib lebaran idul fitri,rasanya tidak lengkap tanpa masakan ini.umumnya di belitung menggunakan serati atau mentog kalo orang jawa bilang.krn dagingnya lbh alot jd g mudah hancur spt ayam
-
Ayam Ungkep Bumbu Ketumbar Ayam Ungkep Bumbu Ketumbar
dirumah itu selalu stok ayam ungkep d kulkas biasanya bikin ayam ungkep bumbu kuning cuma kali ini mau dibikin ayam ungkep bumbu ketumbar lumayan bisa buat lauk saat sahur#CookpadCommunity_Depok#UngkepanRasaHatimu#KampoengRamadan
-
Ayam Ungkep Bumbu Ketumbar Ayam Ungkep Bumbu Ketumbar
Source : Nuniek WijayantiKali ini saya ungkep ayam dengan bumbu yang relatif lengkap. Dari resep asli saya modif sedikit, tambah kunyit biar lebih kuning aja. Kalo mau bumbu lebih simpel juga bisa, lain kali saya posting ya 😊😆Link source 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14853432-ayam-ungkep-bumbu-ketumbar?invite_token=A3dpdZb9hBZ2bguhAyhS6a6f&shared_at=1618736303#PejuangGoldenApron3#KampoengRamadan#PekanPosbarProtein#UngkepanRasaHatimu#CookpadCommunity_Depok
-
-
Ayam Bumbu Kecap Ketumbar Ayam Bumbu Kecap Ketumbar
Punya stok 2 ekor ayam pejantan organik.. sebagian buat ini cepet bikinnya dan kalo manis berempah orang rumah pasti semangat 😃😃
-
Ayam Goreng Bumbu Ketumbar Ayam Goreng Bumbu Ketumbar
source : dapoer sriwidibumbu simple rasa akhirnya gurih #festivalresepasia #indonesia #ayamwuhan-china
-
Kulit Ayam Bumbu Ketumbar Kulit Ayam Bumbu Ketumbar
#AhlinyaAyamAyam adalah salah satu makanan favorit anak-anak di keluarga kami. Rasanya yang gurih dan cocok dimasak apapun itulah yang membuat ketagihan. Mudah dan cepat pula cara memasaknya. Kali ini kami bumbui dengan ketumbar yang harum dan kuat rasanya. Hmmm....nyam...nyam...😋😋😋
-
Ayam Ungkap Bumbu Ketumbar Ayam Ungkap Bumbu Ketumbar
Halo Sobat Cookpad 😘Aku suka sekali dengan olahan ayam, salah satunya yang diungkap. Stok ayam ungkap memang sangat praktis dikala terburu waktu, jadi tinggal goreng saja hehe.Yuk silahkan dicoba ayam ungkapnya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😉Source : Nuniek Wijayantihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14853432-ayam-ungkep-bumbu-ketumbar?ref=you_tab_saved#UngkepanRasaHatimu #CookpadCommunity_Sumbar#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #wongkitogalo #kampoengramadan #sumbar #cookpadcommunity_palembang
-
Sate Ayam bumbu Ketumbar Sate Ayam bumbu Ketumbar
Bingung dengan olahan ayam yang itu itu aja...okelah kali ini si ayam di sate aja pake resep mbak Shanny Suzanna....Alhamdulillah enak gurih juicy di sajikan dengan pelengkapmya kecap manis kol tomat dan irisan bawang....mari di coba....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar