Tumis Pedas Kecap Ati Buncis

Indri Hendayanti
Indri Hendayanti @khawlahhomecookery
Balikpapan, Kalimantan Timur, Indonesia

Ini salah satu menu fav saya.. dimakan pakai nasi hangat jadinya mau makan terus 😂.

Tumis Pedas Kecap Ati Buncis

16 orang berencana membuat resep ini

Ini salah satu menu fav saya.. dimakan pakai nasi hangat jadinya mau makan terus 😂.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 - 6 orang
  1. 5 pasangati ampela ayam
  2. segenggamBuncis, iris miring
  3. 6 siungbawang merah, iris tipis
  4. 4 siungbawang putih, iris tipis
  5. 3cabe merah besar, iris
  6. sesuai seleraCabe rawit
  7. secukupnyaGula merah
  8. sesuai seleraKecap manis
  9. secukupnyaSaus tiram
  10. secukupnyaKaldu dan garam
  11. sedikitAir masak

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Bersihkan ati dan ampela ayam, rebus hingga matang, potong-potong kecil

  2. 2

    Tumis bawang merah dan putih hingga harum, masukkan cabe2an, aduk kembali. Masukkan buncis.

  3. 3

    Setelah buncis lunak, masukkan ati dan ampela ayam, aduk. Tambahkan saus tiram, gula merah, kecap manis, garam dan kaldu secukupnya, beri sedikit air. Aduk hingga rata, tes rasa.

  4. 4

    Jika sudah pas angkat dan sajikan dengan nasi hangat, selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indri Hendayanti
Indri Hendayanti @khawlahhomecookery
pada
Balikpapan, Kalimantan Timur, Indonesia
House Wife and Mom 🤍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa