Sop Iga

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 griga sapi
  2. 2 batangwortel ukuran sedang
  3. 2 bijirawit merah
  4. 3 batangseledri
  5. 1/2 cmjahe
  6. 1 batangsereh
  7. 2 lbrdaun salam
  8. 1 ltrair
  9. bumbu halus ()
  10. 3 siungbawang putih,
  11. 1/4 sdt merica,
  12. 1 biji kemiri,
  13. secukupnyagulgar

Cara Membuat

  1. 1

    Potong iga kecil-kecil, rebus 10-15 menit untuk mengurangi lemaknya

  2. 2

    Panaskan air, tambahkan potongan wortel dan iga, didihkan

  3. 3

    Tambahkan bumbu halus, jahe geprek, sereh geprek dan daun salam

  4. 4

    Koreksi rasa, masak sampai wortel dan iga empuk, tambahkan seledri

  5. 5

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ginanjar Vikaresti
Ginanjar Vikaresti @ginanjarvk
pada

Komentar

Resep Serupa