Cara Membuat
- 1
Cuci bersih iga sapi dan dagingnya,kemudian rebus untuk mengambil kaldunya, masukkan sedikit garam, jahe dan merica. Tunggu sampai daging empuk.
- 2
Iris brokoli, wortel, kentang, tomat, seledri dan daun bawang. Rebus brokoli, wortel dan kentang setengah matang, tiriskan.
- 3
Haluskan bumbu: merica, bawang merah, bawang putih, garam. Tumis dengan sedikit minyak goreng hingga harum.
- 4
Masukkan bumbu yg sudah ditumis ke dalam kaldu sapi, tambahkan air, aduk2, jika sudah mendidih masukkan semua bahan yg sudah diiris. Tambahkan sedikit gula.
- 5
Tunggu sekitar 10 menit mendidih siap di sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Iga Sapi 🍲🐮 Sop Iga Sapi 🍲🐮
Masakan ini dibuat pada hari minggu, jadi setiap weekend khususnya pada hari minggu, kebiasaan keluarga itu masak yg enak2 dan aneh2 yg belum pernah dimasak dirumah, soalnya kan kalo weekend semuanya ngumpul dirumah jadi sebagai makanan pelepas lelah lah selama weekdays bekerja. Kalo sop ini si kita gak aneh yaa wkwkwk banyak yg buat. Yaa hanya sekedar share ajaa siapa tau ada yg butuh✌✌😄😄 henysaras -
Sop Iga Sapi 🍲🍖🐮 Sop Iga Sapi 🍲🍖🐮
Menyambut moment Idul Adha, saya #GenerasiAprontis mau ikut #RencanakanKebaikanmu dengan memasak #Cocomtangpost_SupBening23 sesuai dengan tema dari#CookpadCommunity_Tangerang 🌻Kuahnya gurih dari kaldu iga, kemudian juga di tabur bawang goreng yang banyak, waaahh sedapnyaaa 🤤 Comfort food banget sih ini 🥰Inspirasi: https://cookpad.wasmer.app/id/r/2731765 🙏GATA Week 12 Periode: 19-25 Juni 2023 ✅️ Donna 🫶 -
Sop Iga Sapi 🍖 Sop Iga Sapi 🍖
Karena pakai makaroni biasanya saya memakannya tanpa nasi dan ditambahkan saus tomat. Suli Rukayah -
-
Sop Iga Sapi 🐄 Sop Iga Sapi 🐄
Menu favorit tanggal gajian, ada stock iga sapi, cus eksekusi simple enak no ribet , ga kalah sama sop dirumah makan. Putrii Sucie Yantie -
Sop Iga 🐮 Sop Iga 🐮
Aku tuh suka lauk yang ada sayurannya moms. Tapi kalau dirumah, cuma aku sendiri yang makan. Anak dan suami untuk sayur itu sangat pemilih. Jadinya ini aku masak sop iga, sayur dan iganya terpisah. Dengan tujuan nanti yang gak suka sayur gak perlu dimasukkan. Dari pada gak ada yang ikut makan, kan sayang yah... #SiapRamadan #PekanInspirasi Yeyen -
Sop Iga 🐮 Sop Iga 🐮
#berburucelemekemas#resolusi2019simpel tapi rasanya alhamduliLlah ajiiiib😋ini kesukaan sekeluarga heheheh😊versi saya, saya tambahin sedikit jahe geprek dikuahnya, selain bikin anget juga bikin ga eneg kuahnya terasa ringan tapi tetap gurih😋👍🏻Cara memasak daging bertulang dengan mengeluarkan seluruh buihnya hingga kental hingga kaldu jernihnya saja (bahkan hingga mengental seperti jelly) tanpa dibubuhi perasa dan bumbu apapun (diawalnya) adalah cara terbaik untuk mengeluarkan nutrisi yang bisa membersihkan sistem kelenjar dan sistem pencernaan-jadi meski makan daging banyak gada resiko asam urat, darah tinggi, penyakit lain yang dicurigai orang berasal dari daging-ga boleh su’udhon ama rezeqi tapi kitanya yang harus cerdas memanfaatkan yakaaaan hehehemakan enak bukan berarti harus sakit kaaan😉makanan halal wa thoyyib yang diolah dengan baik palagi pas masak sambil dzikkir dan sholawat insyaAllah menjadi kebaikan berlipat kali ganda dan dapat pahala karena menjaga dan merawat amanah Allah yakni tubuh kita liLlahNaaah selamat menikmati hari libur, semoga Allah senantiasa merahmati kita dan keluarga juga mengistiqomahkan kita dalam iman islam wa inayahNya, sehat wal ‘afiyah, sukses dunia akherat, keren keceh akhlaq wal khuluq, aamiin Allahumma aamiin 😊🌸☘️ ratna -
Sop Iga Sapi🐄🐄 Sop Iga Sapi🐄🐄
Ini Baru pertama kali bikin sop iga. Kalo beli mahal seporsi banyakan kuahnya😅. kmrn pagi² ke pasar beli iga sapi sekilo, ternyta murah juga. Porsi buanyak serumah bisa makan semua👏👏Ga sesulit yg saya bayangkan. Nyari bumbu² dapur komplit semua ada dipasar😆😄Yuk bisa dipraktekin buibuuHappy Cooking👏 rizka -
Sop iga sapi🍲 Sop iga sapi🍲
Ceritanya 2hari yll masak ini. Dan baru kali ini buat sop dg rempah2 yg aduhai..harumnya..MaasyaaAllaahwalau ada sdkt perubahan dr bumbunya, tpi MaasyaaAllaah tetap sedap mantaf sopnya..Terima kasih yaa mba rahmalie atas resepnya..#BikinRamadhan berkesan Zah Hidraaz -
Sop Iga Sapi 🍜🐮#Kitaberbagi Sop Iga Sapi 🍜🐮#Kitaberbagi
Ini adalah masakan kesukaan ayah karena berkuah dan sehat Ra. Aini {Momy Athar} -
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Cara memasak sop ini memang beda dari biasanya. Karena ini porsinya lumayan banyak untuk ukuran makan berdua, jadi sayuran dimasak terpisah. Sehingga ketika dihangatkan kembali, sayuran tidak terlalu matang, atau istilah kerennya overcook. Sisa sayuran yang sudah direbus bisa disimpan di kulkas dalam wadah tertutup.Kalau yang mau praktis boleh kok langsung dimasak bareng air kaldunya.Kembali lagi ke selera ya buibuk 😋😉😉 Wulan Rachmawati
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5707327
Komentar