Tiramisu dengan "Egg Drop"

Kristina Heryawati
Kristina Heryawati @kristinaheryawati
Kelapa Gading

Tiramisu, i miss u...
Memang bikin sekangen itu sama dessert yang satu ini. Kita simpan resep @jenniferstffany biar bisa buat sendiri kalau kangen. Terima kasih ya..

Tiramisu ini bisa dibuat Halal dengan skip Rhum atau menggunakan Rhum yang halal ya. Pemakaian egg drop juga membantu sekali selain harganya lebih ekonomis juga gampang ditemukan. Rasa manisnya pun pas.

Kalau menggunakan whip cream yang dasarnya tidak manis, bisa ditambahkan gula halus secukupnya sesuai dengan selera ya.

Selamat mencoba,
hati-hati bisa bikin kangen terus 😚

Source @jenniferstffany

Tiramisu dengan "Egg Drop"

Tiramisu, i miss u...
Memang bikin sekangen itu sama dessert yang satu ini. Kita simpan resep @jenniferstffany biar bisa buat sendiri kalau kangen. Terima kasih ya..

Tiramisu ini bisa dibuat Halal dengan skip Rhum atau menggunakan Rhum yang halal ya. Pemakaian egg drop juga membantu sekali selain harganya lebih ekonomis juga gampang ditemukan. Rasa manisnya pun pas.

Kalau menggunakan whip cream yang dasarnya tidak manis, bisa ditambahkan gula halus secukupnya sesuai dengan selera ya.

Selamat mencoba,
hati-hati bisa bikin kangen terus 😚

Source @jenniferstffany

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bksegg drop monde (atau lady finger)
  2. Bahan Celup
  3. 6shot espresso atau 5 sdm kopi instan (Nescafe) dilarutkan dengan air 250ml (atau bisa disesuaikan kepekatannya)
  4. 1 sdtrhum (optional)
  5. Bahan Cream
  6. 250 mlwhip cream cair (Gold Label)
  7. 250 grmascarpone cheese (Tatua)
  8. 1 sdtgula halus atau sesuai selera (saya skip karena whip cream merk gold label sudah manis)
  9. 1 sdtrhum
  10. 1 sdtvanilla
  11. Bahan Topping
  12. Secukupnyabubuk cokelat

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer Bahan Cream hingga creamy dan mengembang tapi jangan sampai kaku. Sisihkan. Bisa dimasukan piping bag untuk memudahkan proses layering.

  2. 2

    Celupkan egg drop atau lady finger ke Bahan Celup (larutan kopi). Lalu tata rapi di loyang mulai dari egg drop, cream, dst. Ulangi hingga terbentuk layer. Lapisan paling atas adalah creamnya

  3. 3

    Terakhir, dusting dengan cokelat bubuk hingga semua permukaan tertutupi. Masukan ke kulkas semalaman untuk hasil yang lebih enak dan meresap. Sajikan dingin lebih nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kristina Heryawati
Kristina Heryawati @kristinaheryawati
pada
Kelapa Gading
Mommy triplets 👦🏻👦🏻👦🏻Passion for baking 🍰IG @kristinaheryawati
Lebih banyak

Komentar (6)

Sebastian
Sebastian @cook_108334626
kamu adalah ratu cantik dan juru masak serta pembuat roti yang sangat berbakat. IG adalah basti18439 dan telegram saya adalah t.me/sebiwex

Resep Serupa