Pentol Kriwil Daging Sapi (Cilok Kriwil)

Silvi Atgi Septina
Silvi Atgi Septina @silviatgi_4992
Kasembon, Malang

Menyambut Hari Raya Idul Adha yang penuh berkah Rosebrand & Cookpad mengajak membuat kreasi daging tanpa tepung terigu.

Kemarin dapat banyak daging sapi dan kambing. Keingat sudah dari lama pengen bikin si pentol kriwil pakai daging sapi. Biar anak2 bisa makan daging sapi 😁😁
Akhirnya bisa eksekusi juga. Waktu ngrebus baunya sedap sekali. Oh ya pentol ini tanpa tepung terigu lho. Cuma pakai tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung dari Rosebrand. Bikin si pentol makin kenyal dan enyoii 😁😁
Wajib banget bikin ini. Simple sekali bikinnya. Makan dicocol saus sambal dan kecap makin nikmat. Pantes anakku nambah terus, karena memang enak sekali.
Sekalian bikin sambalnya, tadinya mau bikin sambal kacang, tapi kok kelamaan keburu pengen makan, jadinya bikin yg simple. Pengentalnya pakai maizena Rosebrand.

Source YT Ika Mardatillah

#OlahanDagingTanpaTerigu
#KreasiDagingKurban
#CookpadCommunity_Malang

Pentol Kriwil Daging Sapi (Cilok Kriwil)

Menyambut Hari Raya Idul Adha yang penuh berkah Rosebrand & Cookpad mengajak membuat kreasi daging tanpa tepung terigu.

Kemarin dapat banyak daging sapi dan kambing. Keingat sudah dari lama pengen bikin si pentol kriwil pakai daging sapi. Biar anak2 bisa makan daging sapi 😁😁
Akhirnya bisa eksekusi juga. Waktu ngrebus baunya sedap sekali. Oh ya pentol ini tanpa tepung terigu lho. Cuma pakai tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung dari Rosebrand. Bikin si pentol makin kenyal dan enyoii 😁😁
Wajib banget bikin ini. Simple sekali bikinnya. Makan dicocol saus sambal dan kecap makin nikmat. Pantes anakku nambah terus, karena memang enak sekali.
Sekalian bikin sambalnya, tadinya mau bikin sambal kacang, tapi kok kelamaan keburu pengen makan, jadinya bikin yg simple. Pengentalnya pakai maizena Rosebrand.

Source YT Ika Mardatillah

#OlahanDagingTanpaTerigu
#KreasiDagingKurban
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramdaging sapi
  2. 7 siungbawang putih
  3. 1 sdtkaldu jamur
  4. 1,5 sdtgaram
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 2putih telur
  7. 150 grames batu
  8. 225 gramtepung Tapioka Cap Pak Tani
  9. Bahan saus sambal :
  10. 2 sdmsaos sambal
  11. 1,5 sdmsaos tomat
  12. 110 mlair
  13. 1 sdttepung Maizena RoseBrand

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, timbang tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung dari Rosebrand. Sisihkan.

  2. 2

    Chopper kasar daging sapi, ambil 2 sdm, sisihkan.
    Masukkan bawang putih, kaldu jamur, garam dan lada.

  3. 3

    Tambahkan putih telur dan es batu. Chopper hingga lembut dan berubah warna. Setelah itu masukkan daging yg sudah di sisihkan tadi.

  4. 4

    Tambahkan tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung dari Rosebrand. Aduk hingga rata. Jangan lupa tes rasa.
    Sebelumnya siapkan air yg sudah mendidih, lalu matikan apinya.
    Siapkan 2 garpu, cetak adonan pentol dengan garpu.

  5. 5

    Cetak hingga semua adonan pentol habis. Setelah itu nyalakan api, biarkan mendidih dan pentol mengapung.

  6. 6

    Sebelumnya siapkan panci kukusan. Setelah pentol mengapung, angkat dan pindahkan ke panci kukusan. Kukus hingga matang.

  7. 7

    Membuat saus sambal :
    Masukkan semua bahan pada panci. Masak hingga sedikit mengental. Sajikan.

  8. 8

    Pentol kriwil siap di sajikan ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Silvi Atgi Septina
Silvi Atgi Septina @silviatgi_4992
pada
Kasembon, Malang
Mama muda yg hobi masak, suka masak sejak masih SD, tapi yg simple, hehehe skrang sdah punya anak jd harus lebih kreatif lagi dalam memasak, biar anaknya doyan makan 😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa