Tumis Tempe Pare Teri (tips anti pahit)

Dhea Palupy
Dhea Palupy @diahlutfito

Sumber resep : Bunda Nur @kre4siku ,
Terimaksi Bunda Nur inspirasinya ,
semoga Sehat selalu & panjang umut 🥰😍

Direcomendasikan 5 pilihan recook dari @MamahCookpad dan saya memilih ini .

Tumis Tempe Pare Teri (tips anti pahit)

Sumber resep : Bunda Nur @kre4siku ,
Terimaksi Bunda Nur inspirasinya ,
semoga Sehat selalu & panjang umut 🥰😍

Direcomendasikan 5 pilihan recook dari @MamahCookpad dan saya memilih ini .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhpare
  2. 1/2 baloktempe, iris
  3. Segenggamteri, cuci
  4. 1 sdmkecap manis, sesuai selera
  5. Secukupnya: garam,gula,penyedap rasa
  6. Bumbu iris :
  7. 2 siungbwg putih
  8. 3siunb bwg merah
  9. 2 bhcabe keriting
  10. 10cabe rawit merah,sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Tips memilih pare tidak pahit :
    1.Muda (warna cerah tidak gelap)
    2.Tidak punya biji (biji lembut tidak keras)
    3.Dagingnya lembut tidak keras.

    Bersihkan pare dg cara tanpa mencuci dg air tetapi mengelap dg tisu, boleh jg dg tisu yg sedikit di kasih air,(ini tips pare anti pahitnya ya mom) buang biji, iris tipis.

    Goreng tempe & teri.

    Masih di pan yg sama dan bekas minyak teri tsb buat menumis bumbu iris hga wangi.

  2. 2

    Jika sudah masukan tomat & pare, tumis terus hga pare mengeluarkan air (air yg keluar sedikit banget), tumis terus hga pare kering, tips : agar bumbu tidak gosong gunakan api kecil.

  3. 3

    Jika sudah kering masukan gula garam penyedap rasa, tempe, teri dan kecap, aduk2 hga semua tercampur.

  4. 4

    Sajikan.

    Disantap dg nasi pulen & kerupuk, nagih & nikmat sekali 😭🥰🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dhea Palupy
Dhea Palupy @diahlutfito
pada
🫕 Ig = @dyah.gelicious & @dheepalupy1703🍳 Bergabung pd Cookpad 9 September 2023,🥢 suka masak yg simple ( halusnya istri malas 😂)🍲 Seorang istri yang menemani suami rantau tugas dinas , yang setiap pagi menyiapkan sarapan suami , beberapa yang sempat ke foto sebelum disantap suami | terkadang ga sempet jepret dikarenakan suami sudah meraung raung keburu berangkat 😂🍛 Foto diambil apa adanya tanpa edit🍜 Bersyukur lagi jika tulisan ini bermanfaat/berguna bagi yg membacanya
Lebih banyak

Komentar

Nur
Nur @kre4siku
Bismillah...Sama-sama Mbak...Terimakasih juga sudah berkenan recook dan reshare resepnya ya Mbak @diahlutfito 💐
Terimakasih juga buat @MamahCookpad 💐

Resep Serupa