Ayam Crispy Saus Madu

Hayati MS
Hayati MS @MamaBirru

Menu simpel untuk makan malam, terinspirasi dari @dapurkobe

Link resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16942540-resep-ayam-crispy-saus-madu?ref=profile

Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 orang
  1. 250 grdada ayam fillet
  2. 2 bungkustepung super crispy KOBE
  3. Secukupnyaair dingin
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 500 mlminyak goreng
  6. Bumbu Saus Madu
  7. 2 siungbawang putih cincang
  8. 1 buahbawang bombay
  9. 1 sdmjahe cincang
  10. 4 sdmsaos tomat
  11. 3 sdmkecap manis
  12. 2 sdmmadu
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyawijen sangrai

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Campur tepung super crispy KOBE dengan air dingin lalu aduk hingga larut.

  2. 2

    Masukkan potongan dada ayam fillet ke dalam larutan tepung lalu diamkan selama 15 menit.

  3. 3

    Tuang tepung super crispy KOBE ke dalam wadah, lalu balurkan dada ayam fillet ke dalamnya. Remas dan pijat perlahan. Panaskan minyak goreng, lalu goreng hingga matang. Sisihkan.

  4. 4

    Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum dan layu.

  5. 5

    Masukkan jahe cincang, saos tomat dan kecap manis lalu aduk rata.

  6. 6

    Tambahkan madu dan garam, aduk rata kembali.

  7. 7

    Masukkan dada ayam crispy, lalu aduk rata. Beri daun bawang dan wijen sangrai.

  8. 8

    Sajikan selagi hangat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hayati MS
Hayati MS @MamaBirru
pada
Seorang ibu dari 2 anak yang masih belajar masak dan punya PR dari dokter Gizi. Karena si sulung ABK (Retardasi mental/disabilitas intelektual & ADHD kombinasi) yang pola makannya pun diatur supaya tidak mengganggu terapinya.Kenal cookpad dari tahun 2015, tapi baru mulai nulis resep tanggal 31 Agustus 2021. Sejujurnya ga se-percaya diri itu buat nulis di cookpad 😅. Biasanya nulis dicatatan sendiri. Tapi repot juga kalau ada yg minta share resep. Lebih baik ditulis di cookpad & tinggal kasih link nya.Terima kasih yang udah mampir, yg udah recook, yg udah selalu memberi reaksi pada resep dan terima kasih teramat sangat utk yg kirim cooksnap, itu sangat berarti 😍😍😍 . Semoga resep yang saya tulis bisa bermanfaat. 💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa