Punya daging ayam fillet di freezer, rencana mau bikin siomay. Banting setir jadi bikin bakso ayam. Buat cemilan sore2 anak gadis. Simpel, nggak pake baking powder, nggak pake air es. Cemplung2.. jadi dehCocok juga lho untuk bisnis, modalnya kecil.. kalo untuk pentol, bisa ditambah sagu lagi, cuma tekstur lebih keras 😊. Selamat mencoba!

Note : ini sy buatx sm kulit ayamx ya jdi nya bakso.bergerindil, jk pngin bakso mulus gunakan hanya bgian daging saja, tanpa kulit tanpa lemak...😉Dr 400 grm ayam, bs jdi 42 butir ukuran sdang.. sy glingx pke blender khusus daging ya... ok.slmt mncoba...

Ceritanya belajar buat bakso. Tapi, karena daging muahall, buat bakso dari ayam aja. Baksonya juga lumayan kenyal. Bisa utk campuran masak sayur atau disambal 😄😄😄. Bentuknya masih belum pas.hehe.. Tapi alhamdulillah rasanya enak 😊😊😊

Recook resep bakso dari channel CRcook. Bedanya ini ngga pake baking powder. Hasilnya tetep enak, sedap. Teksturnya kenyal kayak di abang-abang 😍 yang kalo digigit kraus-kraus gitu loh, ngga ambyar kayak daging cincang doangan. Paksu suka Alhamdulillah 😊Kauahnya bisa pake kuah sop biasa aja biar ada sayurannya 🤭

Bikin bakso ayam yang tanpa tepung dan baking powder tapi tetap membal dan kenyal#PejuangGoldenBatikApron

Baru bisa Bakso kenyal setelah gagal berkali kali

Siapa yang gak suka bakso??? Biasanya kita kudu beli yaa kepengen makan bakso tapi makan diluar karna minim budget hehe, ini nih resep bakso homemade yang bisa makannya sampe puas sekeluarga sehat non pengeyal. Yukss! Kita reecook!

Bakso, menjadi salah satu pilihan bahan makanan yang bisa disimpan di kulkas. Mau dijadikan campuran memasak bersama sayur lainnya juga oke, mau dibuat bakso kuah juga oke, mau dicemil begitu saja juga tetap enak. Nah, kali ini aku buat bakso ayam rumahan dengan tekstur yang kenyal dengan bahan yang mudah. Berhubung giling bahan dichoppernya kurang halus jadi bakso ayam yang kuhasilkan tidak terlalu mulus permukaannya. Daging ayam yang kugunakan kondisinya setengah beku/ bukan ayam fresh baru beli.Bakso ayam ini membantu sekali saat kehabisan cemilan dan pengen yang praktis, tinggal ku air fry saja kemudian dikasih berbagai cocolan saos.Kalau mau dibuat bakso kuahpun tinggal siapkan bahan lainnya untuk kuah maupun untuk isiannya (mie/bihun, sambal, sawi caisim, seledri, bawang goreng).Selamat mencoba 😊Rabu, 09 November 2022#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#Bakso#Baksoayam#Baksoayamkenyal

Beberapa hari yang lalu saya mencoba bebikinan bakso ayam kenyal pake Resepny mba Fitrisasmaya insyaa Allah anti gagal .#cocomtang#cookpadcommunity_tangerang#cookpad

Assalamualaikum...Bikin persediaan frozen bakso buat lebaran maak, biasanya lebaran identik dgn opor,rendang dan makanan berlemak lainnya. Nah keluarga q cenderung memilih masakan yg seger2 gtu,kayak bakso. Krn si abang tukang bakso & pedagang sayur pada libur kalo lebaran,ada baiknya kita buat sendiri persediaan baksonya. Enak,sehat dan gak kalah sama abang2 ituh maak.Source : fitrisasmaya#AhlinyaAyam#HidanganAyamBerkuah#ParcelRamadan#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#Masakitusaya#SiapRamadan#cookpadcommunity_Surabaya#Naads_kitchen#29052019

270220BismillahBeberapa hari yang lalu saya mencoba bebikinan bakso ayam kenyal pakai resepnya mba Fitrisasmaya, insyaa Allah anti gagal.#cocomtang#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity#cookpad