Bakwan Sayur

Feri Damayanti
Feri Damayanti @feyriecook

Gorengan favorit saya setelah risol dan tahu isi. Membuatnya mudah dan cepat. Yuk kita coba masak.

Bakwan Sayur

5 orang berencana membuat resep ini

Gorengan favorit saya setelah risol dan tahu isi. Membuatnya mudah dan cepat. Yuk kita coba masak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
15 pcs
  1. 200 gramtepung terigu protein sedang
  2. 3 sendok makantepung bumbu serbaguna
  3. 2 buahwortel parut kasar
  4. 10 lembarkol iris tipis
  5. Secukupnyatoge
  6. 2 batangdaun bawang iris tipis
  7. 4 siungbawang putih
  8. 2 siungbawang merah
  9. 1sdr ketumbar bubuk
  10. Secukupnyagaram dan penyedap
  11. 1 sdtlada bubuk
  12. Secukupnyaair
  13. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris tipis kol, daun bawang. Parut kasar wortel. Cuci bersih semua sayuran. Tiriskan.

  2. 2

    Dalam satu wadah masukkan tepung terigu dan serbaguna, lalu semua bumbu. Haluskan bamer dan baput. Campur kedalam adonan terigu. Tambahkan air lalu koreksi rasa.

  3. 3

    Jika sudah pas masukkan sayuran aduk cepat, jangan terlalu lama diaduk. Nanti bakwan bisa keras.

  4. 4

    Panaskan minyak untuk menggoreng, masukkan satu sendok sayur sambil sedikit dipipihkan agar bakwan tidak terlalu tebal. Goreng sampai matang. Sajikan dengan saus sambal atau cuka. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Feri Damayanti
Feri Damayanti @feyriecook
pada
Seorang ibu dari dua anak laki-laki, yang mulai hobi masak karena Cookpad. Mencoba menyajikan makanan terbaiknya untuk keluarga tercinta ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa