Jalangkote / Pastel
Cara Membuat
- 1
Bahan isi : Tumis bawang putih dengan sedikit minyak goreng. Jika sudah harum, masukkan wortel, tambahkan sedikit air, masak hingga mendidih. Kemudian tambahkan kentang. Jika sudah hampir matang, tambahkan bumbu2 di atas, koreksi rasa sesuai selera. Kemudian masak hingga matang.
- 2
Untuk kulit : Campur terigu, maizena, royco, aduk rata. Kemudian tambahkan mentega cair
- 3
Uleni hingga kalis
- 4
Giling dengan mesin penggiling mie, atau boleh juga pakai botol
- 5
Kemudian cetak bentuk bulat
- 6
Isi dengan bahan isi dan tambahkan sedikit daun seledri yang sudah diiris halus
- 7
Kemudian ditutup, lalu pinggirnya diplintir2.
- 8
Nah, seperti foto di samping, pastel siap untuk digoreng.
- 9
Pastel yang sudah digoreng
- 10
Untuk sambalnya : haluskan bawang putih dan cabe, kemudian dimasak, lalu tambahkan cuka, gula dan garam, koreksi rasa sesuai selera.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jalangkote / Pastel Jalangkote / Pastel
Sy mmg terbiasa buat makanan sendiri.. Boleh dibilang jarang skali beli.. darahku rasanya menolak,, setiap jajan ataHr ini seperti biasa masak nasi, ikan, tempe goreng sambal dan sayur.. buat cemilan ada jalangkote.. cus resepnya 👇
-
Jalangkote / Pastel Jalangkote / Pastel
Buat Yang Gurih Gurih Saja Buat Berbuka, Karena kalau kolak Paksu sama Si kk Kurang suka, Y udah Persiapan dulu Bahan Bahan sudah Dari pagi tapi goreng nya Pas nanti Sore.INspirasi #BundaDewi , Isian Saya Ngk ada Bubuk kari jadi saya tambahin susu bubuk.#SiapRamadan#PekanInspirasi#MurahMeriah
-
-
-
Jalangkote/ pastel Jalangkote/ pastel
Paling suka jajanan yg satu ini, saya bikin sendiri coba" resep dari suami saya, dan akhirnya saya berhasil juga bikin pastelnya, Alhamdulillah banyak yg suka.
-
Jalangkote /pastel Jalangkote /pastel
Late post bget, tpi gpp di posting aja brbagi resep
-
-
-
Jalangkote /pastel Jalangkote /pastel
Jalangkote khas sulawesi ini renyah sekali, klo orang bilang ini pastel tpi klo di sulawesi namanya jalangkote..... Resepnya simpel enak buat ngemil dan bisa jadi ide jualan jga... #dirumahaja
-
Jalangkote / pastel Jalangkote / pastel
Bismillah #PejuangGoldenApron3 minggu ke #31
-
Jalangkote/pastel Jalangkote/pastel
Dulu kalo main ke rumah nene di makasar,selalu disuguhi kue ini,rasanya enak banget,sampai ku bawa buat oleh" waktu pulang ke banjarmasin.Di pasar wadai pinanya banyak jua pang orang bejualan ini(maksa yaa...maklum udah puluhan tahun nggak ke pasar wadai😁)#wanilahmeolah#pasarwadai#Cookpadcommunity_id_kalsel#Cookpadcommunity_pangkalanbun
-
Jalangkote aka Pastel Jalangkote aka Pastel
Pastel ini kalo di Makassar namanya Jalangkote. Isiannya saya cuma pake kentang, wortel dan telur rebus, kalo aslinya pake tambahan tauge dan soun.Sore ini bikin buat camilan dirumah.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar