Suwir Tongkol

Name: Suwir Tongkol
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg pindang tongkol; 2 buah tomat dipotong_potong; 300 ml santan; Garam; Gula; Bumbu yang dhaluskan :; 12 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 1/2 sdt Ketumbar bubuk; 1/2 sdt lengkuas bubuk; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1/4 sdt Merica bubuk

anisatur raehan @4nisatur_Raehan

Bondowoso

Tongkol ini ikan kesukaan suamiku. Tapi, anak_anak suka semua.

Lebih banyak

Suwir Tongkol

anisatur raehan @4nisatur_Raehan

Bondowoso

Tongkol ini ikan kesukaan suamiku. Tapi, anak_anak suka semua.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

6 porsi

1 kgpindang tongkol
2 buahtomat dipotong_potong
300 mlsantan
Garam
Gula
Bumbu yang dhaluskan :
12 siungbawang merah
6 siungbawang putih
1/2 sdtKetumbar bubuk
1/2 sdtlengkuas bubuk
1/2 sdtkunyit bubuk
1/4 sdtMerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Pindang tongkol bersihkan kulitnya, potong_potong, goreng. Setelah digoreng suwir_suwir, sisihkan.
2

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan suwiran tongkol. Aduk_aduk sampai tercampur bumbu. Masukkan santan, tomat, gula, garam,. Masak dengan api kecil hingga santan ml meresap.
3

Setelah santan meresap, angkat dan sajikan