Cara Membuat
- 1
Biang uleni sampai rata, adonan ini agak padat ya. lalu bungkus/tutup plastik dan diamkan 2jam
- 2
Mixer gula pasir dan kuning telor dg kecepatan tinggi sampai gula larut
- 3
Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk
- 4
Masukkan ragi, aduk rata
- 5
Campurkan adonan biang yg sudah mengembang/didiamkan 2jam, mixer ssmpai rata
- 6
Masukkan butter/margarin, garam dan vanili, mixer/uleni sampai kamis elastis
- 7
Profing/diamkan 1jam (tutup adonan dg plastik dan biarkan mengembang 2xlipat)
- 8
Setelah sejam, kempes kan adonan dan timbang sesuai selera.
Aku pake kertas cup cake @40gr - 9
Isi isian sesuai selera dan taruh di cetakan
- 10
Profing 1 jam
- 11
Olesi permukaan dengan susu+kuning telur
- 12
Kasih toping selera
- 13
Panggang dg api atas bawah dengan suhu 170 C ±20 menit
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bluder Bluder
Suorce : ig @JensoeeBluder ini looksnya seperti roti manis ya tapi jelas rasanya beda, lebih soft dan empuk banget, karena memang bahan dan prosesnya juga beda, perpaduan antara roti dan cake, kebayang kan yah rasanya kayak apa, ennak guys 😋Bagi yg pertama kali bikin mungkin agak ribet, tapi hasilnya memuaskan👍 yukk bikin yukkk 😄 Syahrony -
Bluder Bluder
Roti satu ini adalah ikon oleh2 dari kota madiun..sangat amat terkenal.hrganya yg mahal seimbang dengan rasanya yang super duper lembut. Pagi ini sy mau membagikan resep tenteng bluder. Resep ini Hampir mirip dengan resep bluder yg asli ya.. lembut dan enak.. ikuti step by stepnya ya krna prosesnya agak lama hehe Ezy -
Bluder Bluder
Minggu 28... bluder ini hasil kolaborasi cake dan roti. Karena penggunaan telur yg cukup banyak dan ragi sebagai bahan baku roti. Namun teksturnya lbh lembut dr roti.Source : moucup#pejuanggoldenapron2#cookpadcommunity_semarang#markobar_stayhealthy#semarangkompakpostingbareng#dirumahaja#weekendchallange#cabeku#telur3in1 Nayla's Kitchen -
Bluder Bluder
Nyoba bikin roti udah beberapa kali tp hasilnya belum bagus. Buka youtube The Hasan video sepertinya kq gampang kalo bikin roti. Tp tiap mau eksekusi resep waktunya ga ada 😒 td malam ga tau kq ngebet banget nyiap2in smua buat bikin roti, pdhl udah jam stngh 10an. Ditemani anak wedok akhirnya slesai jg, waktu tenggok jam eh udah pukul 3 pagi 😂. Huhh...berjam-jam berkutat sm adonan, begadang smp pagi. Lelahnya terbayar dgn hasil yg cukup memuaskan, karna ini buat roti pake bahan dan alat seadanya 😁. Resep ini jg untuk #teamtrees, ikut berpartisipasi menghijaukan bumi. Ayo semua kita hijaukan bumi dgn resep masakan kita 😉🌱Source : THV youtube chanel#PejuangGoldenApron2#week10#teamtrees#SatuResepSatuPohon Erowati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar