Bluder

Suorce : ig @JensoeeBluder ini looksnya seperti roti manis ya tapi jelas rasanya beda, lebih soft dan empuk banget, karena memang bahan dan prosesnya juga beda, perpaduan antara roti dan cake, kebayang kan yah rasanya kayak apa, ennak guys 😋Bagi yg pertama kali bikin mungkin agak ribet, tapi hasilnya memuaskan👍 yukk bikin yukkk 😄

Ikutan kelas online dan penasaran sama roti bluder yang bahkan belum pernah nyoba aslinya. Terharu sekali dengan hasilnya yang super empuk ini 😄

Roti ini lembut sekali, prosesnya memang panjang sampai 3x proofing. Tapi memang proses tak bisa membohongi hasil, untuk mendapatkan sesuatu yg maximal prosesnya pun kudu maximal ya gak sih... #ngimongapaan sih.Ini rikuk saya dari resep mba Nana Hanif yang diadaptasi dari resepnya bunda Frielingga Sit. Aslinya sih cupnya gak sekecil ini. Tp aye yg iseng biar anak doyan aye bikin jd rumah jamur wkwkw. Kt temen kaya rumah jamur di pilem snow white deh 😆. Tapi lucu kannn...dan tara ini roti dirumah pada doyan, alhamdulillah yang suka picky2 eater dirumah pada ngemplokin jd mamak tak endut sendiri 😂#berburucelemekemas#resolusi2019#recook_nana_hanif#3weekschallenge

Perpaduan roti dan cake jadi roti terpaporit dirumah lembut wangi butter dan serat nya juga halus#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Roti bluder adalah kudapan jadul. Karena roti ini sudah ada sejak jaman Belanda. Adonan roti bluder merupakan perpaduan antara adonan roti dan cake yang membuat teksturnya begitu lembut dan halus. Warna kuning daging roti diperoleh dari pemakaian kuning telur yang relatif lebih banyak dibanding roti biasa. Isiannya jg beragam, bisa keju, coklat, fruit mix, kismis dan byk lagi lainnya.#rotibluderlingga #rotilingga #bluderlingga

Bentuknya sekilas seperti cake, tapi bukan cake karena melalui proses fermentasi. Disebut roti juga bukan, karena adonannya sangat lembut. Perpaduan antara cake dan roti ini melahirkan kue yang bernama "Bluder" atau dalam istilah kuliner disebut "yeast cake". Bikinnya juga sangat mudah, penasaran dengan rasanya kan?😊 Dicoba yuukk😋😋😋

Roti satu ini adalah ikon oleh2 dari kota madiun..sangat amat terkenal.hrganya yg mahal seimbang dengan rasanya yang super duper lembut. Pagi ini sy mau membagikan resep tenteng bluder. Resep ini Hampir mirip dengan resep bluder yg asli ya.. lembut dan enak.. ikuti step by stepnya ya krna prosesnya agak lama hehe

Pertama kali mencoba bikin roti bluder, nemu resep dari mbak Sari di cookpad, ternyata langsung sukses, enak, lembut, halus, gak nyangka bakal bisa bikin roti bluder 🥰 makasih resepnya mbak...

Roti bluder teksturnya sangat empuk dan rasanya manis gurih. Sebagai variasi, bisa kita isi dengan bermacam-macam isian seperti coklat, keju, selai, smoked beef, dll. Ayo buat kreasi bluder yang unik, menarik dan klasik untuk dihidangkan ataupun untuk usaha.Resep : Cookpad JE de Bloem dengan sedikit modifikasi#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#MomenManis

Belum punya cetakan khusus bluder,jadi pakek papercup ^-^ sampek 3 hari masih lembut lo. Sebenarnya sudah lama pengen bikin roti bluder ini, tapi selalu ragu karena resep nya yg memakai banyak kuning telur dan terlalu ribet. Sampai akhirnya ketemu sama resep yang simple juga ndak pakek banyak telur tapi tetep lembut. Terimakasih cookpad ☺

Bangun pagi, cuaca cakep buat bikin roti. Yuk bikin bluder 😊.Yang belum pernah bikin roti, gak aku saranin coba resep ini yah, karena adonan lembek, agak lengket & waktu bikin yang lama, jadi mesti bener2 sabar & ngerti adonan sudah kalis elastis gimana 😘Resep dari ig fen.z

Nyoba bikin roti udah beberapa kali tp hasilnya belum bagus. Buka youtube The Hasan video sepertinya kq gampang kalo bikin roti. Tp tiap mau eksekusi resep waktunya ga ada 😒 td malam ga tau kq ngebet banget nyiap2in smua buat bikin roti, pdhl udah jam stngh 10an. Ditemani anak wedok akhirnya slesai jg, waktu tenggok jam eh udah pukul 3 pagi 😂. Huhh...berjam-jam berkutat sm adonan, begadang smp pagi. Lelahnya terbayar dgn hasil yg cukup memuaskan, karna ini buat roti pake bahan dan alat seadanya 😁. Resep ini jg untuk #teamtrees, ikut berpartisipasi menghijaukan bumi. Ayo semua kita hijaukan bumi dgn resep masakan kita 😉🌱Source : THV youtube chanel#PejuangGoldenApron2#week10#teamtrees#SatuResepSatuPohon