مواد لازم

  1. نصفسینه مرغ مکعبی
  2. 1 عددپیاز
  3. 1 عدد هویج رنده شده
  4. 2 پیمانه برنج
  5. سیب زمینی و سیاه دانه برای ته دیگ
  6. زعفران دارچین فلفل و زردچوبه کمی
  7. 3/4 قزرشک
  8. کره به میزان لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا پیاز را سرخ کرده و مرغها را با پیاز تفت میدهیم

  2. 2

    زرشک را شسته و با دوق گلاب نم میکنیم

  3. 3

    هویجهای رنده شده را به مرغها اضافه کرده و تفت میدهیم

  4. 4

    زرشک را اضافه کرده و زعفران و نمک و فلفل و زردچوبه و دارچین زده و با مقدار کمی آب میگذاریم بپزد

  5. 5

    برنج را صاف کرده ته قابلمه روغن و سیاه دانه و نمک ریخته و سیب زمینی ها را میگذاریم و کمی که سرخ شد

  6. 6

    لایه لایه برنج و مواد را ریخته و میگذاریم دم بکشد.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
👩🏼‍🍳Ashpaz.bashi
در
عاشق اشپزی, هنر وخلاقیت 🌹
بیشتر

دستورهای مشابه