Khoai lang chiên mắm

Huyền Nguyễn @huyen996
Hướng dẫn cách làm
- 1
Khoai lang gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn, ngâm với nước muối loãng để khoai không bị thâm rồi rửa sạch lại với nước. Vớt khoai ra để ráo.
- 2
Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng rồi cho khoai vào chiên giòn đều, vớt ra để trên giấy thấm dầu.
- 3
Cho vào chảo nước mắm, đường, 1 ít tương ớt với 1 ít nước lọc nêm vị vừa ăn rồi đun sôi lăn tăn sau đó cho khoai vào đảo đều đến khi phần nước mắm áo đều hết bề mặt khoai.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Khoai lang chiên trứng Khoai lang chiên trứng
Thấy người ta làm bột chiên được và ngon thì sao khoai lang lại khg thay thế được chất bột. Dễ và cũng ngon. Bích Hòa -
-
Khoai môn chiên mắm đường Khoai môn chiên mắm đường
Món ăn vặt: Khoai môn chiên mềm trong giòn ngoài thấm gia vị😋 Kiều Vi -
-
-
-
Bánh khoai lang bột mì chiên 😛 Bánh khoai lang bột mì chiên 😛
#giaicuukhoailangBánh khoai lang trộn bột mì chiên giòn nhanh, thuận tiện và dễ làm ạ. Đặc biệt, sự có mặt của em khoai lang thần thánh nên mọi người ăn cũng không lo đầy bụng ạ 😍 Hoạ Y -
-
Khoai lang chiên mật ong nước tương Khoai lang chiên mật ong nước tương
Vẫn là khoai lang siêu tốt cho bữa sáng được hô biến thành món Daigaku Imo (Nhật). Dạo gần đây mình đang thực hành cách nấu với chỉ 3 nguyên liệu chính đơn giản. Hôm nay mình dùng khoai lang + mật ong + nước tương. Bắt đầu nào! Trung Anh Nguyen -
Khoai lang nướng bơ Khoai lang nướng bơ
Mình cực thích đi Đà Lạt. Bạn bè còn hỏi vui là bao giờ thì chuyển hộ khẩu lên đấy? 😂 Cũng phải mà, Đà Lạt nhỏ xíu ☘️, xanh mát ❄️ và siêu xinh 💗 Một trong những ký ức cũng nhỏ xíu, khó quên và dễ thương về nơi này với mình là món ăn vặt - đặc sản vỉa hè nổi tiếng của phố núi: khoai lang mật nướng than hồng.Ký ức đó dễ thương đến mức chỉ cần nhắm mắt lại, liêu xiêu nghĩ về thôi mình cũng cảm nhận được cái se lạnh dịu dàng của đêm Đà Lạt, ấm áp của bếp than bên bờ hồ, mường tượng ra khói bếp nóng và sương đêm lạnh quấn lấy nhau, như nhóm múa minh họa làm nền cho ca nương mộc mạc nhưng chất lừ: mùi hương khoai lang mật nướng đang tỏa ra thơm phức cả một góc phố núi 🤤 Dù đã được bọc trong 2-3 lớp giấy báo mà mình vẫn phải lăn qua lăn lại cho khỏi bỏng tay. Bẻ củ khoai làm đôi, từng thớ thịt khoai màu vàng óng như mật, dẻo, ẩm và thả khói thơm lịm. Khoảnh khắc thần tiên ấy, phải dùng ngay cho kịp nóng! Vì một chút nữa thôi, sương lạnh ngoài kia sẽ len lỏi vào. Thịt khoai dịu ngọt và mềm mịn, cứ thế tan ra, cứ thế thấm tận vào tim mà thành ký ức 💗Mình yêu Đà Lạt cũng từ những điều giản dị, nhỏ xíu và dễ thương như vậy. Không thể tin được, giờ đã là cuối tháng 5 rồi. Mình vẫn chưa sắp xếp được thời gian lên thăm phố núi. Chả biết "em í" có dỗi hờn ☺️ Duc Vinh Tran -
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/23889919
Bình luận