Marmer Cake Pak Sahak (All in one Method)

Nadhifa SF
Nadhifa SF @Nadhifa_SF
Sukabumi

Posbar kali ini bertemakan hari ibu, manisnya kue, semanis kasih ibu.
#KueUntukIbu
Bikin ini sambil mengenang masa lalu, karena dulu ibu suka bikin bolu tapi tanpa mixer.
Luar biasa sekali bikin bolu zaman dulu yg harus punya tenaga dalam, tenaga extra buat bikin kue bolu.
Seiring berjalannya waktu, ibupun membeli mixer supaya lebih cepat & mudah jika bikin kue.
Kalau bikin marmer cake pasti pengen cepet² di potong aja, soalnya penasaran sama hasil motifnya karena disetiap potongannya akan menghasilkan motif marmer yg berbeda².

#KueUntukIbu

Source : Chalista Kitchen

Marmer Cake Pak Sahak (All in one Method)

Posbar kali ini bertemakan hari ibu, manisnya kue, semanis kasih ibu.
#KueUntukIbu
Bikin ini sambil mengenang masa lalu, karena dulu ibu suka bikin bolu tapi tanpa mixer.
Luar biasa sekali bikin bolu zaman dulu yg harus punya tenaga dalam, tenaga extra buat bikin kue bolu.
Seiring berjalannya waktu, ibupun membeli mixer supaya lebih cepat & mudah jika bikin kue.
Kalau bikin marmer cake pasti pengen cepet² di potong aja, soalnya penasaran sama hasil motifnya karena disetiap potongannya akan menghasilkan motif marmer yg berbeda².

#KueUntukIbu

Source : Chalista Kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

>30menit
18-20 Potong
  1. 5 BtrTelur
  2. 130 grGula Pasir
  3. 1 sdtSP
  4. 150 grTepung Terigu
  5. 15 grTepung Maizena
  6. 15 grSusu Bubuk Full Cream
  7. 100 grMargarin/Butter
  8. 50 grMinyak
  9. Bahan Pasta Coklat :
  10. 1 sdmCoklat bubuk, sy Bourdoux
  11. Secukupnyaair panas

Cara Membuat

>30menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan.
    Pertama lelehkan margarin, lalu campur dgn minyak, sisihkan.
    Siapkan 1 sdm coklat bubuk, larutkan dgn secukupnya air panas hingga menjadi pasta, sisihkan.

  2. 2

    Mixer semua bahan kecuali margarin dan minyak. Mixer hingga kental putih dan berjejak.

  3. 3

    Masukan margarin & minyak yg sudah dilelehkan, aduk hingga benar² tercampur rata.

  4. 4

    Ambil sebagian adonan lalu tuang kedalam pasta coklat yg sudah dibuat sebelumnya, aduk hingga tercampur rata.

  5. 5

    Tuang adonan kedalam loyang, saya pakai loyang diameter 22. Tuang adonan coklat dan putih secara selang seling/bergantian, lalu buat motif marmer menggunakan gagang sendok.

  6. 6

    Panggang dioven yg sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang menggunakan api sedang suhu 160-170°C selama 35-40 menit, sesuaikan dgn oven masing².
    Setelah matang, keluarkan dr loyang dan biarkan dingin. Lalu potong² sesuai selera.

  7. 7

    Marmer Cake siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nadhifa SF
Nadhifa SF @Nadhifa_SF
pada
Sukabumi
Hanya resep² sederhana dengan photo seadanya.Join Cookpad 14 Februari 2021#PejuangGoldenBatikApron 2022#GenerasiAprontis 2023#BalonChallenge 2023
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa