Ikan gabus bumbu kuning khas Banjarmasin

Vingka Lestari
Vingka Lestari @vingkalsttt

Ikan gabus bumbu kuning khas Banjarmasin

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgIkan gabus
  2. 5 siungBawang putih
  3. 8 siungBawang merah
  4. SecukupnyaLengkuas
  5. 5 buahKemiri
  6. 1 batangserai
  7. Bumbu iris :
  8. Secukupnyacabe merah
  9. Secukupnyabelimbing wulu
  10. Tomat (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan gabus lalu peras jeruk kunci sisihkan

  2. 2

    Haluskan baput,bamer,lengkuas, Kemiri

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai wangi sekira sdh masukkan ikan gabus biar warna nya cantik

  4. 4

    Tambahkan air sesuai selera saja jika sudah umup masukan garam,gula,penyedap tes rasa sekira sdh pas kecilkan api sedikit masukan bumbu iris..... Siappppp dihidangkannya 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vingka Lestari
Vingka Lestari @vingkalsttt
pada

Komentar

Resep Serupa