Lecsós csirkemáj másképp

Ágnes Bakos
Ágnes Bakos @cook_12501574

Mások az arányok, más a sorrend-fantasztikus végeredmény!
#junius2025

Lecsós csirkemáj másképp

17 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Mások az arányok, más a sorrend-fantasztikus végeredmény!
#junius2025

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45-50 perc
4-6 adag
  1. 70 dkgcsirkemáj
  2. 70 dkgpaprika
  3. 70 dkg paradicsom
  4. 30 dkg kolozsvári szalonna
  5. Ízlés szerint só, pirospaprika
  6. 2 evőkanál zsír
  7. 4 dl víz
  8. Főtt rizs/ vagy ízlés szerinti köret

Elkészítés

45-50 perc
  1. 1

    A paprikát, hagymát feldaraboljuk. A szalonnát és a paradicsomot apró kockára vágjuk.

  2. 2

    A csirkemájat leöblítjük és félbe vagy negyedbe vágjuk.

  3. 3

    A zsiradékon a szalonnát megpirítjuk. Hozzáadjuk a hagymát és megdinszteljük.

  4. 4

    Ízlés szerint sózzuk, hozzáadjuk a pirospaprikát. Öntünk alá kb. 4 dl vizet, hogy a pirospaprika ne égjen meg.

  5. 5

    Beletesszük a felaprított paprikát. Félpuhára főzzük. Majd hozzáadjuk a májat, a paradicsomot és kb. 15-20 perc alatt készre főzzük.

  6. 6

    Főtt rizzsel tálaltam.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Ágnes Bakos
Ágnes Bakos @cook_12501574
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek