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Ingredientes

10 min
3 raciones
  1. 40 gnoodles
  2. 3 cucharadasmiso
  3. 1 ltagua
  4. 1 cdaalga wakame
  5. 100 gtofu blando
  6. 60 gcebollín

Paso a paso

10 min
  1. 1

    Cocinar los noodles siguiendo las instrucciones del paquete

  2. 2

    Pon el miso en un bowl. Reservar.

  3. 3

    Echar el agua en una olla y cuando hierva, añadir un poco de agua en el bowl en el que tenía el miso. Revolver hasta que se disuelva. Reservar.

  4. 4

    Echar el alga en la olla y cocinar a fuego medio alto, durante 5 minutos

  5. 5

    Retirar la olla del fuego, echar la mezcla de agua y miso reservada, más el tofu y el cebollín. Revolver sin sobrecalentar.

  6. 6

    Añadir los noodles ya cocinados al final.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Michelle Salgado
Michelle Salgado @agrvfa_chefcita
Santiago de Chile
Vegana tratando de comer sanito
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