Sambal pindang tongkol suwir daun jeruk.

Tri Thomas
Tri Thomas @tri_thomas
Cimahi

Membayangkan makan nasi hangat + sambal pindang tongkol, uenakkk kaya nya.. 🤤🤤😄

Sambal pindang tongkol suwir daun jeruk.

22 orang berencana membuat resep ini

Membayangkan makan nasi hangat + sambal pindang tongkol, uenakkk kaya nya.. 🤤🤤😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgpindang tongko (suwir²)
  2. 30 buahcabe rawit merah
  3. 20 buahcabe merah keriting
  4. 1 buahtomat
  5. 10 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 tangkaisereh (potong²)
  8. 1 ruas jarilengkuas
  9. 1 ruas jarijahe
  10. 5 lembardaun jeruk (sobek²)
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1 sdtkaldu ayam
  13. 1/2 sdtkaldu jamur
  14. 2 gandugula merah / 3 sdm gula putih
  15. 200 mlair
  16. 1 mangkuksedang minyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan / blender cabe rawit, cabe kriting, b merah, b putih, jahe, lengkuas, sereh dan tomat

  2. 2

    Pindang tongkol yg sudah di suwir goreng sampai coklat kekuningan.. angkat

  3. 3

    Masukan sambal yg sudah di haluskan ke dalam sisa minyak bekas goreng tongkol, aduk..

  4. 4

    Tambahkan garam, kaldu ayam, kaldu jamur, gula dan daun jeruk

  5. 5

    Tambahkan 200 ml air, aduk².. dan masukan pindang tongkol yg sudah di goreng.. aduk² sampai air menyusut..

  6. 6

    Sambal pindang tongkol pun siap tuk di nikmati bersama nasi hangat..

  7. 7

    Selamattt menikmati.. 🍛🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tri Thomas
Tri Thomas @tri_thomas
pada
Cimahi
Masakan rumah dgn bumbu mudah 🍳🍽️ 🏡https://youtube.com/@tryacimahi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa