Garang Asem Ayam Kampung

By Vivi @viviann03
Cara Membuat
- 1
Iris bahan2. Terkecuali geprek untuk sere, lengkuas dan jahe
- 2
Tumis semua bahan dengan minyak hingga harum
- 3
Masukkan ayam
- 4
Masukkan asam jawa sedikit jika kurang asam
- 5
Tambahkan santan cair/ kara yang diencerkansantan kara. Masak hingga mendidih.
- 6
Masukkan ke dalam kukusan atau lanci yang dialasi daun pisang kukus dengan api kecil selama 20 menit
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Garang Asem Ayam Kampung Garang Asem Ayam Kampung
Resep diadopsi dari facebook (resep ala mertua) Ulfatul Khasanah -
Garang Asem Ayam Kampung Garang Asem Ayam Kampung
Masih dalam edisi Pokcoy dan program cookpad dalam memberikan support kepada ibu hamilPengalaman dulu ketika hamil pasti di trimester pertama nabsu makan menurut akibat morning sicknessWaktu trimater awal karena sering mual muntah mulut jadi terasa pahit, jadi lebih senang makan makanan yg manis dan asam 🤭 tapi tetep harus memikirkan nutrisi untuk bayi tentunya, nah garang asam ini sanggat cocok untuk ibu hamil yg suka dengan makanan yg asam karena rasanya asam gurih segar dan tentunya juga bisa mencukupi kebutuhan nutrisi dan proteinSource : Seruni Puspa Indah @SeruniPI95#Pokcoy_SeruniPuspaIndah#PosbarKreasiCooksnapCoboy#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_ Surabaya#HappyCooking#SupportBumil#Cooksnap_NasiTim Lyliput Kitchen's -
Garang Asem Ayam Kampung Garang Asem Ayam Kampung
Versi yang pakai santan ya ini Mom, kentang tu ceritanya ada sisa kentang masak soto kemarin, sayang kalo dibuang jadi aku cemplungin sekalian aja biar g mubazir😆 Felicia Tan -
Garang Asem Ayam Kampung Garang Asem Ayam Kampung
Ini seriusan deh enak banget..Seger rasanya, baunya juga sedap daun pisang.. asem2 gimana gitu. Tapi saya buatnya simple ya. Tidak saya bungkus satu2 sama daun pisang, tapi masaknya jadi satu. Meirina DP -
-
-
Garang Asem Ayam Kampung Garang Asem Ayam Kampung
Ayamnya sembelihan punya sendiri, dadakan sembelih ayam pagi ini di rumah. Teksturnya lebih alot dibanding ayam potong, tapi lebih enak dan sehat.Berhubung ga ada belimbing wuluh, kami ganti pake tomat.Bumbunya cuma dipotong-potong, tapi hasilnya alhamdulillah ini enak banget! Asty Latifatul Fajriyah -
-
Garang Asem Ayam Kampung Garang Asem Ayam Kampung
Yuk cobain menu yang satu ini, sensasi rasa pedas, gurih dan kecut2 segarnya bikin makan lebih nikmat! Deby Soevina -
Garang Asem Ayam Kampung Garang Asem Ayam Kampung
Garang asem versi saya. Harusnya pake belimbing sayur untuk rasa asemnya ya, tapi berhubung saya ga nemu jd saya pake cuka aja 😊 Terus ini jg ga dibungkus pake daun pisang karena ribet lagi punya anak bayi 😁😁😁 Curhat... Tapi kalo soal rasa gak kalah enak dan segerrr... Suamipun suka 😊😊 Saeli Fudhia -
Garang Asem Ayam Kampung Garang Asem Ayam Kampung
Minggu, 11 April 2021.....jumat tanggal 9 dapat ilmu dari mamah cookpad tentang obat herbal dari dapur sendiri. Dibahas tentang rempah rempah yang biasa kita pakai dalam masak di dapur ternyata selain menyedapkan rasa masakan juga bermanfaat juga bagi kesehatan kita. Contohnya dalam masakan kali ini saya gunakan lengkuas agar masakan wangi dan sedap, ternyata lengkuas bermanfaat bagi kesehatan juga seperti : meredakan nyeri sendi, anti bakteri dan anti jamur, mengobati demam dll. Nah bahan dari rempah rempah dapat dibuat ramuan herbal sebagai obat tradisional. Walaupun begitu lebih baik berkonsultasi juga dengan dokter untuk pengobatan yang tepat.....oh ya resep garang asem ini saya dapat dari sahabatnya adik bungsuku (te Nita) yang bernama teh Nenden....Alhamdulillah sekeluarga suka dan masaknya praktis bumbu iris😊#GA_TheNextLevel#Rakit_HerbalDariDapur#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Surabaya#resepserunipuspaindah Seruni Puspa Indah -
Garang Asem Ayam Kampung Garang Asem Ayam Kampung
Makanan favorite saya. Soalnya seger bangettt... apalagi kalau kuahnya banyak rasanya asem manis asin seger nikmat sekali. Cocok untuk menu diet soalnya bebas minyak. Silahkan dicoba 😊 Kartika's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/23894806
Komentar