Kentang goreng ala mekdi
Asli ini enak banget lebih enak dari mekdi kataku mah ya, kress diluar lembut lumer di dalam
Kentang goreng ala mekdi
Asli ini enak banget lebih enak dari mekdi kataku mah ya, kress diluar lembut lumer di dalam
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang lalu potong sesuai selera dan cuci hingga bersih
- 2
Siapkan wadah tambahkan air, garam, dan kaldu jamur. Masukkan kentang dan rendam sampai menutup semua permukaan kentang. Biarkan 1-2jam
- 3
Didihkan air tambahkan bawang putih geprek dan garam secukupnya masukkan kentang masak selama 7-10 menit lalu angkat dan tiriskan
- 4
Setelah uap panas hilang tambahkan tepung maizena hingga rata lalu goreng diminyak yang sudah dipanaskan sampai setengah matang. Kemudian tunggu hingga minyak benar benar pamas lalu goreng kembali hingga matang (teknik double frying) biar kres diluar lembut didalam. Angkat tiriskan tambahkan bumbu rasa atau cocol dengan saus dijamin mantul.
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Kentang goreng (French fries) Kentang goreng (French fries)
Rasanyaa garing diluar lembut di dalam..Cara buatnya memang butuh kesabaran.. Tapi di jamin mantul.
-
Kentang Goreng Crispy Kentang Goreng Crispy
Crispy di luar, lembut di dalam. Bikin ini kemarin buat makan steak. Kata mas bojo, lebih enak daripada yg beli di supermarket.#PejuangGoldenApron3
-
Kentang goreng Kentang goreng
Kentang goreng favorit anak. Kriuk diluar lembut di dalam#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Kentang goreng Kentang goreng
Fotonya cuma kebagian seiprit. Karena sudah keduluan sama bocil yang cemal cemil. Kentang goreng ini asli enak banget. Kata anakku lebih enak daripada yang beli, yaealah...kentang goreng ini kan dibuat dengan penuh cinta.#PejuangGoldenApron3
-
15. Kentang goreng kfc renyahh 15. Kentang goreng kfc renyahh
AssalamualaikumSuka banget sama kentang, pengen buat stik kentang belom kesampean. Hari ini buat kentang goreng ala kfc dulu, Cemilan sehat dan enak mau tiap hari buat gak ada bosennya.Tekstur kentang gorengnya renyah diluar dan lembut banget didalam, dan rasanya gurih yg pastiii.Catatan: Kentang yg belom digoreng bisa disimpan dalam kulkas dalam waktu yg lama.Selamat mencobaaa
-
Kentang Goreng bawang putih Kentang Goreng bawang putih
Bismillah....Bikin alternatif cemilan aja pake stok yang ada di kulkas anget2 Krispy di luar lembut di dalam dengan aroma dan rasa bawang putih...Alhamdulillah Enak...😄
-
Kentang Goreng ala KFC Kentang Goreng ala KFC
Ada kentang 3 biji di kulkas. Bingung mau diapain. Iseng iseng aja bikin ginian. Aku males ribet males nunggu lama juga wkwk, jadi aku modif resep ala ku seperti di bawah. Dan ternyata rasanya enak bgt, kress bgt, ga lembek 😍
-
Kentang goreng ala KFC Kentang goreng ala KFC
Untuk hasil maksimal, iris kentang sedikit lebih ramping dari irisan saya 😂. Saya buat 2x resep di bawah.Source: wardat El Ouyun#Berburucelemekemas#Resolusi2019#ummahhaaqagoldenapron#cookpadcommunity_palembang#cookpadindonesia
-
Kentang goreng renyah ala cafe Kentang goreng renyah ala cafe
Ini di jamin si kentang kreess kress dan gak letoy 😉 dan mirip banget ama yg d jual d luaran.malah lebih enakan ini soalnya murceee😆😆Resep dr Wardat El Ouyun
-
Kentang goreng. #BikinRamadanBerkesan Kentang goreng. #BikinRamadanBerkesan
Kmrn nyoba bikin cemilan kentang yg lg naik daun, tp pas mau milin2 biar jd stick mlh bocilnya rewel, alhasil dicetak pk kepalan tangan aja.. 😂😂lebih cepet selesai malah, dan lebih manteps krn gede2.. 😂😂 rasanya enak.. Renyah diluar lembut di dalam, mungkin kalo dibentuk stick bisa krenyes2 kali yaa... Next coba lagi ahhh...
-
Kentang Goreng ala KFC Kentang Goreng ala KFC
Ini rasanya beneran enak moms...mirip banget sama KFC punya.👌
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar