Torta invertida de manzana
abril mendoza @abrilciii21
Es de las torta que más me piden, es riquísima, es húmeda y todo el mundo la ama
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Con los 150 de azúcar hacer el caramelo sin agregar líquidos (en seco) a fuego lento sobre un molde de 24 cm.
- 2
Dejar enfriar y pasar manteca sobre toda la superficie.
- 3
Cortar las dos manzanas y acomodarlas una al lado de la otra por toda la base del molde.
- 4
Para la mezcla agregar primero los húmedos, huevos, leche, aceite, esencia de vainilla y azúcar, mezclar.
- 5
Por último agregar la harina tamizada y mezclar la consistencia debe quedar tipo punto letra, si queda muy densa agregar un poco de leche.
- 6
Agregar la mezcla al molde de 24 cm y hornear a horno precalentado, por 40 minutos Aprox, ir controlando y rotando de lugar.
Una vez que se haga la prueba del cuchillo y salga seco, desmoldar en caliente para que el caramelo no se pegue
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A abril mendoza le encantará ver cómo quedó.
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