پيتزا مخلوط با خمير عالي

4 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

نيم ساعت
٤
  1. خمير:
  2. ۳ ليوان آرد
  3. ۱ ق چ نمك
  4. ۱ ق غ شكر
  5. ۱ بسته پودر خمير مايه تركيه
  6. ۱ عددتخم مرغ
  7. 6 ق غ روغن مايع
  8. ۱ ليوان آب يا شير ولرم
  9. مواد لازم پيتزا:
  10. گوشت چرخكرده، به ميزان دلخواه
  11. ۱ عدد پياز متوسط
  12. نصف سينه مرغ،
  13. ۱ عددفلفل دلمه
  14. ۱ بسته كوچك قارچ،
  15. پنير پيتزا
  16. سس
  17. اويشن، فلفل پاپريكا و سياه، پودر سير،به مقدار لازم،يم ق چ رب،

مراحل تهیه

نيم ساعت
  1. 1

    در ابتدا خمير مايه و آب وشكر رو در يك ظرف شيشه هم زده و ميذاريم ده ديقه الي يه رب بمونه تا پف كنه،تخم مرغ همراه روغن رو هم ميزنيم و بعدا به مخلوط خمير مايه اضافه ميكنيم و آرد و نمك ك الك كرديمو بهشون اضافه كرده و ورز ميديم تا يكدست شن،تو يهظرفي گذاشته و روش دستمال ميندازيم حدود يك و نيم ساعت استراحت كنه،خمير آمادست(خمير رو با كمي تغيير جزيي از كوكپد برداشتم)

  2. 2

    گوشت چرخ كرده و پيازرنده شده رو كمي تفت ميديم و بعد رب و همه ادويه ها رو اضافه ميكنيم بعد فلفل دلمه رو توي گوشت اضافه و تفتش ميديم قارچ و مرغ رو هم جدا ميپزيم و مرغ رو ريش ريش كرده و همه مواد رو با هم مخلوط ميكنيم

  3. 3

    خمير رو روي دو تاظرف بزرگ حتي سه تا هم ميشه ،پهن ميكنيم،ظرفا رم قبلا روغن مالي ميكنيم و كمي آرد ميپاشيم بعدا كمي سس كچاپ زده كمي پنيرريخته و مواد رو ميريزيم و بعدا روش پنير و اويشن

  4. 4

    ظرفارو تو فري ك ي رب قبل روشن شده قرار ميديم رو درجه١٨٠،به مدت نيم ساعت و دراخرم ميتونين بذارين روش برشه شه،نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
parisa
parisa @cook_13764533
در
تبريز, آذربایجان شرقی, ایران
👨‍👩‍👧👩🏻‍🍳👩🏻‍🎨
بیشتر

دستورهای مشابه