Tahu campur lamongan

Alachoey
Alachoey @alachoey
Surabaya

Super simple

Tahu campur lamongan

15 orang berencana membuat resep ini

Super simple

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 porsi
  1. 1/2 kgsandung lamur sapi
  2. Bumbu halus
  3. 5bwg putih
  4. 4bwg merah
  5. 1 sachetbumbu marinasi ayam merk DESAKU (sdh mengandung jinten, ketumbar, kunyit)
  6. Pelengkap
  7. Lontong
  8. Mie kuning
  9. Tahu goreng
  10. Perkedel singkong ((singkong diparut+ 3 sdm tapioka,ketumbar, penyedap) lalu goreng)
  11. Petis udang yang enak
  12. Kerupuk gado2
  13. Gula, garam, lada, penyedap

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus presto daging sandung lamur selama 30 menit, lalu potong2

  2. 2

    Tumis bumbu halus. Masukkan lengkuas dan jahe geprek, sereh,daun jeruk, daun salam

  3. 3

    Masukkan bumbu yg sdh ditumis ke kaldu rebusan daging

  4. 4

    Tambahkan garam, gula, lada, penyedap. Koreksi rasa

  5. 5

    Tahu campur siap disajikan. Jangan lupa beri petis dahulu sabelum menyusun isinya. Tambahkan sambal lebih mantap (cabe + baput 1 direbus, haluskan)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alachoey
Alachoey @alachoey
pada
Surabaya
love is cooking, cook is loving
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa