Кролик з овочами у сметанному соусі

ArinaEgor
ArinaEgor @ArinaEgor

Виходить ніжне соковите мʼясо, обовʼязково спробуйте 👌🏼 #глобальнийфартух2024 #червоний #кролик

Кролик з овочами у сметанному соусі

Виходить ніжне соковите мʼясо, обовʼязково спробуйте 👌🏼 #глобальнийфартух2024 #червоний #кролик

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

2 години
6-8 порцій
  1. 0,5 тушки кролик (або цілий, якщо невеликий)
  2. 2 шт.моркви
  3. 1 шт.цибуля
  4. 300 млжирної сметани
  5. 350 млводи
  6. 4 шт.лаврових листка
  7. 10 шт.перцю горошком
  8. 1 ст. л.олії
  9. за смакомСіль

Інструкція з приготування

2 години
  1. 1

    Кролика порізати на досить великі шматки і замочити у воді на 2 години.

  2. 2

    Моркву нарізаємо брусочками, цибулю - напів кільцями.

  3. 3

    Пательню добре розігрійте і на олії обсмажте шматки кролика по 7 хв з кожного боку. Посоліть.

  4. 4

    Перекладіть шматки кролика у вок, додайте овочі, і обсмажуйте разом ще 7 хвилин.

  5. 5

    Воду змішайте зі сметаною, влийте у вок. Додайте лавровий лист і перець. Тушкуйте півтори години.

  6. 6

    Подавайте з пюре. Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
ArinaEgor
ArinaEgor @ArinaEgor
Ми в Інстаграм@arinaegor.in.the.kitchenГотуємо з двох років, кулінарний блог завели у пʼять.
Читати далі

Топ пошуку в

Коментарі

Схожі рецепти