Tanghulu merupakan cemilan tradisional , berupa buah yang ditusuk dengan lapisan gula mengkilap, dan populer selama Festival Musim Semi di Tiongkok. Selain itu, tanghulu juga sering diberikan kepada anak-anak saat Tahun Baru Imlek sebagai simbol kebahagiaan., karena rasanya yang manis.Membuatnya hanya memerlukan 3 bahan saja, buah, gula pasir dan air.Setalah buah dicelupkan dalam air gula, segera rendam dalam air es.Tujuannya * Mengeraskan Lapisan Gula: Perbedaan suhu yang drastis menyebabkan lapisan gula mengeras dengan cepat. Ini membantu menciptakan lapisan gula yang renyah dan tahan lama. * Menyegarkan Rasa:Air es membantu mendinginkan tanghulu yang panas, memberikan sensasi segar dan menyegarkan saat dimakan. * Mempertahankan Bentuk: Air es membantu menjaga bentuk tanghulu agar tidak berubah bentuk setelah dicelupkan dalam gula panas. * Memudahkan Penanganan:Air es membantu mendinginkan tanghulu sehingga lebih mudah untuk dipegang dan dipotongYukk kita name-rame posbar di pekan nostalgia cemilan viral di tahun 2024 🤩🤩Source : Luvita Ho dg modifikasi#Tanghulu#MakananViral2024#CINTE_MakananViral2024#CookpadCommunity_Jakarta

Akhirnya bikin tanghulu sendiri, manisan buah khas negeri tirai bambu yang sempat viral di tahun ini. Buah yang dilumuri dengan gula cair hingga gulanya membentuk permen. Manis gula di luar, manis buah didalam. Tadinya pengen bikin strawberry. Tapi cari di supermarket terdekat ga ada. Adanya anggur. Ya udah gapapa deh. Anggur juga enak#MakananViral2024#CookpadCommunity_Solo

Source:@regunancha.asalamualaikum cookpaders bikin yang manis manis seger.yuk ini resep yang saya pakai#Pais_Opieun#KudapanSayurBuah#cookpadcommunity_bandung#cookpadindonesia

Bingung mau melakukan aktivitas apa sama keponakan selama liburan nataru kemarin..eh ke ingat sama resepnya cik @frielinggasit tanghulu..Resepnya simpel enak,ada manis asemnya.. meskipun dapur jadinya berantakan Karena anak usia 6 tahun yg buat tapi yang penting anak2 happy.#ApresiasiTimLo2024#CINTE_ApresiasiTimLo2024#CookpadCommunity_Jakarta

Resep by : naqiyyah

Bismillah..Request para bocil ketika di belikan anggur...simple banget bikinnya..hehe...manis dan Krenyes di luar empuk di dalem...,tapi kalo ibuk sih lebih suka makan pure aja...^^Terinspirasi resep tanghulu @cemilankakakmikaJazaakillahu khayran resepnya bund...#GlobalCoopadGames2024#TeamSayurBuah

Posbar Mamah2-15 Desember 2024Belum prnh coba sih.jd blm tau rasa aslinya yg dijual2. Cb bikin sndr aja, disini krn gak ada strawberry jd pke anggur ja. Walopun blm mulus jdinya. Tp lumayan.. 😊😊😊https://cookpad.wasmer.app/id/r/24299770#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_MakananViral2024#MeolahCaruan_Anggur#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Berau#CookpadCommunity_TanjungRedeb#MakananViral2024

Assalamu'alaikumBerawal dari request anak lanang minta di buatin "Tanghulu" Karna dia habis Nonton "COCOBI".. Rasa penasarannya sangat menggebu.. Setiap lihat Strawberry di tempat buah.. Selalu ngingetin miya nya bikin Tanghulu... Naahh akhirnya terealisasikan bikin Tanghulu nya.. Resep nya terinspirasi dari mba @DapurMbokNoerTanghulu (糖葫芦) adalah camilan tradisional Tiongkok berupa buah-buahan yang ditusuk seperti sate dan dilapisi dengan lapisan gula yang mengeras.Tips membuat Tanghulu :1. Pastikan Buah yg sudah di cuci bersih dan di tusuk ke tusukan kondisinya kering ( di lap pakai tissu dapur) agar caramel gula bisa nempel ke buah2. Untuk kekentalan caramel agar mudah beku.. Tes dengan sumpit, sumpit celupkan ke caramel gula lalu di celupkan ke dalam air es ( air pencelup tanghulu) apabila gula langsung mengeras ketika di celupkan ke air es.. Berarti caramel sudah bisa di pakai.. Apabila di celupkan masih mencair.. Berarti caramel belum bisa di gunakan.. Masak kembali caramel hingga kekentalan yg sesuai.3. Tanghulu tidak tahan lama di suhu ruang karna Buah akan mengeluarkan air atau sari buah nya dan mengakibatkan caramel gula ikut mencair. Jadi penyimpanan bisa di freezer4. Segera siram ke buah caramel yg sudah jadi dan langsung celupkan ke dalam air es agar caramel gula nya membeku dan mengeras.#Tanghulu#Strawberry#anggur#SentuhanBuah#fey_pawonmungil

Kebetulan masih ada stok strawberry, coba bikin cemilan sehat resep mba @hanimulia 🥰#CookpadCommunity_Depok#KreasiCoDe25_Hani#GAS2025#GoldenDelight