Тушковані кабачки (кабачкова ікра)

Name: Тушковані кабачки (кабачкова ікра)
Yield: 6-8 порцій
Cuisine: України
Ingredients: 2 молодих кабачки🥒; 1 невелика морква🥕; 1 велика цибуля🧅; 1 помідор🍅; 3-4 зубки часника🧄; Зелень петрушки чи укропа🌿; 2-3 ст. л. олії🫗; 2-3 ст. л. сметани або майонезу🥛; 2 ст. л. томатної пасти або соусу сацебелі🌶

Светлана Калинюк @Svitlana_gotovimdoma

Страва проста в приготуванні та корисна
Підійде для тих хто на дієті

Тушковані кабачки (кабачкова ікра)

Светлана Калинюк @Svitlana_gotovimdoma

Страва проста в приготуванні та корисна
Підійде для тих хто на дієті

Інгредієнти

20 хвилин

6-8 порцій

2молодих кабачки🥒
1невелика морква🥕
1велика цибуля🧅
1помідор🍅
3-4 зубкичасника🧄
Зелень петрушки чи укропа🌿
2-3 ст. л.олії🫗
2-3 ст. л. сметани або майонезу🥛
2 ст. л. томатної пасти або соусу сацебелі🌶

Інструкція з приготування

20 хвилин

1

Овочі помити і почистити
2

Цибулю ріжемо кубіком,моркву тремо на терці
3

Кабачок кришимо кубіками
4

На розігрітій пательні з олією жаримо цибулю 2-3 хвилини
Додаємо моркву,ще 5 хвилин
Кабачок і помідор(можна без) і тушкуємо ще 5 хвилин
Додаємо томат чи соус(у мене сацебеллі),сметану чи майонез,петрушку чи кріп(у мене петрушка)
Солимо та перчимо за смаком(я додаю грибну приправу)
Тушкуємо 2-3 хвилини додаємо часник
5

Можно пробити блендером і буде ікра кабачкова
6

Смачного👩‍🍳🫶❤️

Ірина Любоємська і інші відреагували

Cooksnaps (1)

Олександра Зерній❤️

Дякую за натхнення!😋

Завантажити Cooksnap!

Дізнайтеся більше про Cooksnaps

Готую сьогодні

Светлана Калинюк @Svitlana_gotovimdoma

06 Липня 2024, 19:00

kalunyk.svitlana

Коментарі

Схожі рецепти

Тушковані овочі (а-ля кабачкова ікра) Тушковані овочі (а-ля кабачкова ікра)

Овочі всі тушкую, виходить дуже ніжно,і смачно, і корисно для дітей та дорослих🥰

Яна Максимова
Рататуй🍆 Рататуй🍆

#Традиційна страва французької кухні

Светлана Калинюк
Запечені овочі з грибами та сиром Запечені овочі з грибами та сиром

Ця страва гарно підійде,як гарнір та для здорового харчування 😋 Інгредієнти можна змінювати за своїми вподобаннями 😉👩‍🍳

Светлана Калинюк
Ікра баклажанно - кабачкова Ікра баклажанно - кабачкова

#глобальнийфартух2024#червоний#баклажани#жовтий#кабачки#жовтий#цибуляДуже смачна ікра - намазка, яку можна приготувати з одних баклажан, а можна доповнити кабачком і тоді ікра буде баклажанно - кабачкова)) Овочі ви можете брати в довільній пропорції за власним смаком, в залежності від того, що ви більше любите і що буде домінувати.

Оксана Ігнатишина
Свіжа кабачкова ікра (ПХ) Свіжа кабачкова ікра (ПХ)

Той самий гарнір, який я можу їсти щодня у сезон кабачків та взимку, готуючи з заморозки#експерименти #червоний

🇺🇦Annete🇺🇦
Кабачкова ікра Кабачкова ікра

#смачно#1рік#готуємо#кабачки#заготовки#заготовкиназиму

Тетяна Дьордяй
Запечений кабачок із морквою під сиром Запечений кабачок із морквою під сиром

Безперечно корисна вітамінна овочева страва, підходить вегетаріанцям.Легка у приготуванні та надзвичайно смачна! #смачнаосінь

Вікторія Коста-Ріка
М'ясний рулет М'ясний рулет

Ця страва підійде як на святковий стіл, так і на кожен день 👩‍🍳

Светлана Калинюк
Ікра кабачкова Ікра кабачкова

#заготовкиРецептів кабачкової ікри безліч, і безліч я перепробувала за попередні роки, але моя родина зупинилась вже років 7 як на цьому, з тих пір, як в нас з'явилась дача і цим рецептом поділилась сусідка Ольга Миколаївна.

Оксана Ігнатишина
Запечена рибка тилапія Запечена рибка тилапія

Надзвичайно смачна ніжна та нежирна рибка. Підійде для тих хто на дієті, та любить готувати швидко та легко. #лайфхаки

Ірина Бойчук
Кабачкова ікра Кабачкова ікра

#заготовки #кабачки #ікра #назиму#ігри #салат

Ірина Кравчик
Цукіні (кабачки) в клярі 🤌🏻 Цукіні (кабачки) в клярі 🤌🏻

Цукіні чи (молоді Кабачки) в клярі - це дуже проста та смачна страва! Для страви можна використати найпростіший кляр: на основі яєць, сметани та спеціїй. Завдяки йому самі цукіні (кабачки) мають дуже ніжну, м`яку та приємну текстуру.

Тетяна Стефаник

Більше рецептів