Muffins salgados

Nessa foto, fiz um com brócolis e outro com frango. Vou passar a receita dos dois, mas você pode variar o recheio usando a sua criatividade! 😁
Muffins salgados
Nessa foto, fiz um com brócolis e outro com frango. Vou passar a receita dos dois, mas você pode variar o recheio usando a sua criatividade! 😁
Instruções de cozinha
- 1
Para o muffin de brócolis:
- 2
Bata dois ovos com o garfo mesmo. Adicione o brócolis picado, a ricota e metade da porção de cebola picada ao ovo batido. Por último, 1 colher de café de fermento e mexa devagar. Tempere com o sal.
- 3
Para o muffin de frango:
- 4
Bata os outros dois ovos com o garfo. Adicione o frango cozido, o cotage, a outra parte da cebola e o tomate. Por último, 1 colher de fermento e mexa devagar. Tempere com o sal.
- 5
Coloque a mistura nas forminhas e coloque no forno, pré aquecido, a 180 graus por, aproximadamente 25 min. O tempo pode variar de forno para forno. Aconselho verificar se o ovo está "mole" aos 25 min. O objetivo é ficar uma espécie de "omelete" na forminha.
- 6
Espero que gostem! A receita é muito prática e rápida!
Cooksnaps
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