Foto resep Ayam Ungkep untuk digoreng

Ayam Ungkep untuk digoreng

Oca Nindya
Oca Nindya @ocaanindya

Kangen ayam goreng bikinan mamaku, akhirnya bikin deh untuk stock di kulkas biar tinggal goreng.

Ayam Ungkep untuk digoreng

Kangen ayam goreng bikinan mamaku, akhirnya bikin deh untuk stock di kulkas biar tinggal goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 potongayam
  2. Bumbu halus
  3. 2 ruaskunyit
  4. 1 sdmketumbar
  5. 3 butirkemiri
  6. 1 ruasjahe
  7. 2 ruaslengkoas
  8. Bumbu cemplung
  9. 3 lembardaun salam
  10. 2 batangsereh (geprek)
  11. 1 bungkuskaldu bubuk rasa ayam
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam sisihkan.

  2. 2

    Panaskan air di dalam panci, masukkan bumbu halus, salam, sereh dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Setelah air mendidih, masukkan ayam. Pastikan ayam terendam.

  4. 4

    Masak dengan api kecil sampai airnya sat.

  5. 5

    Dinginkan, setelah matang bisa langsung digoreng atau disimpan di kulkas yaa buat stock.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Oca Nindya
Oca Nindya @ocaanindya
pada

Komentar

Resep Serupa