Puding lumut coklat

Ummu Khawla
Ummu Khawla @vikycahyani
sidoarjo

Bismillah,ini resep sudah berkali kaki aku buat karena menjadi salah satu puding jualanku,dan resepnya dari mbk @IzzaHan kenapa pilih resep ini karena rasanya enak manisnya pas dan cocok untuk dijual,terimakasih ya mbk inspirasi resepnya @IzzaHan 🏵️ dan disini aku memakai 1/2 dari resep aslinya

Puding lumut coklat

7 orang berencana membuat resep ini

Bismillah,ini resep sudah berkali kaki aku buat karena menjadi salah satu puding jualanku,dan resepnya dari mbk @IzzaHan kenapa pilih resep ini karena rasanya enak manisnya pas dan cocok untuk dijual,terimakasih ya mbk inspirasi resepnya @IzzaHan 🏵️ dan disini aku memakai 1/2 dari resep aslinya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan puding lumut
  2. 1/2 bksagar agar plain
  3. 1santan kara 65 ml
  4. 5 lembardaun pandan (resep asli pakai 1/2 sdt pasta pandan)
  5. 50 grmgula pasir
  6. Sejumputgaram
  7. 1 butirtelur
  8. 275 mlair
  9. Bahan puding coklat
  10. 1/2 bksagar agar plain
  11. 50 grmDCC
  12. 4 sdmskm (resep asli pakai 2 sachet skm coklat)
  13. 2 sdmgula pasir
  14. 1 sachetsusu dancow (resep asli pakai susu ful cream)
  15. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Blender pandan lalu saring ambil airnya sisihkan
    Kocok telur dan gula kemudian masukkan santan air oandan dan garam lalu aduk dan masukkan agar agar

  2. 2

    Masak di api kecil-sedang dan sesekali diaduk agar menghasilkan seperti lumut setelah mendidih matikan api lalu aduk aduk sampai uap panasnya hilang,dan taruh dicetakan yg sudah dibasahi air lumnya lalu sisihkan dan biarkan set disuhu ruang

  3. 3

    Puding coklat,masukkan semua bahan dan aduk rata sampai mendidih lalu matikan api
    Kemudian aduk aduk sampai uap panas hilang

  4. 4

    Kemudian tuang diatas puding lumut dan biarkan hingga set baru dimasukkan kedalam kulkas,dinikmati dingin lebih enak,selamat mencoba

  5. 5

    Oh iya disini karena pakai air pandan maka aku tambahin pewarna makanan hijau untuk puding lumutnya,ukurannya secukupnya/sesuai warna yg di inginkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Khawla
Ummu Khawla @vikycahyani
pada
sidoarjo
berbagi resep sederhana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa