Chocolate Cookies

Siau Yen
Siau Yen @cook_withmood

Kue ini selalu wara wiri di sosmed. Jadinya penasaran juga. Langsung eksekusi di hari Minggu. Nggak pake ribet. Harusnya di mixer, tapi di whisk aja deh. Tekstur luar garing, dalamnya lembut. Enak buat ngopi

Chocolate Cookies

3 orang berencana membuat resep ini

Kue ini selalu wara wiri di sosmed. Jadinya penasaran juga. Langsung eksekusi di hari Minggu. Nggak pake ribet. Harusnya di mixer, tapi di whisk aja deh. Tekstur luar garing, dalamnya lembut. Enak buat ngopi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
sekeluarga
  1. 75 grbutter
  2. 75 grmentega
  3. 100 grpalm sugar/gula palem (me:80 gr brown sugar)
  4. 50 grgula pasir (boleh dikurangin utk yg tdk suka manis)
  5. 1 sdtgaram, vanila
  6. 1 bhtelur
  7. 200 grterigu kunci biru
  8. 1 sachetsusu bubuk (26 gr)
  9. 24 grtepung maizena
  10. 1 sdtbaking powder
  11. 150 grcocochip
  12. 20 grcoklat bubuk

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Ayak tepung terigu, susu bubuk, coklat bubuk, baking powder jadi 1

  2. 2

    Campur butter+mentega+gula palem+gula pasir+garam, whisk sebentar, lalu masukkan telur+vanili, whisk sampai tercampur rata dan mengembang. Aduk rata pakai spatula, kemudian masukkan cocochip. Aduk rata jangan over mix dan over power.

  3. 3

    Bulatkan gedenya sesuai selera (me: 30gr),susun di loyang yg uda dialasin baking paper, ksh jarak yah

  4. 4

    Oven suhu 150 derajat api atas bawah, 15menit (me : oven mito).
    Putar balik loyang per 7 menit terakhir.

  5. 5

    Setelah matang keluarkan dr oven. Adonan akan terasa lembut.
    Biarkan set mengeras dgn sendirinya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siau Yen
Siau Yen @cook_withmood
pada
Saya suka lihat resep dengan bahan mudah didapatkan dan saya kenal. Bila ada bahan yg tidak saya kenal, langsung saya skip. 😂😂Tinggal bersama bokap yang tidak bisa terlalu makan pedas. Jadi 1 bh cabe hanya sebagai perasa dan pemanis aja 😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa