Tumis Takokak, Pete pedes tauco

vithanidhya
vithanidhya @vithanidhya
jakarta

Nii makanan favorit saya, dan resep dr mama.. Awlnya apaan sii tuh takokak, tnyata byk khasiatnya buat kesehatan. Nyobain sedikit lama2 ketagihan n pgn nambah terus. Takokak hampir sama bentuknya sama leunca, tp kl leunca pahit dan wrnannya hijaunya lebih tua.

Tumis Takokak, Pete pedes tauco

Nii makanan favorit saya, dan resep dr mama.. Awlnya apaan sii tuh takokak, tnyata byk khasiatnya buat kesehatan. Nyobain sedikit lama2 ketagihan n pgn nambah terus. Takokak hampir sama bentuknya sama leunca, tp kl leunca pahit dan wrnannya hijaunya lebih tua.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Takokak (ambil buahnya)
  2. Pete (dibelah jadi 2)
  3. 5 bgkusTauco (saya pake yg bungkusan, lebih byk lebih sedep)
  4. 5 bhbawang merah
  5. 3 bhbawang putih
  6. Cabe rawit (selera yg suka pedes bykin cabe rawitnya)
  7. 1/2 bhtomat
  8. 2 ruaslengkuas
  9. Daun salam
  10. Garam
  11. Gula
  12. 1 sdmkecap
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Ini contoh buah takokak.. Ambil buahnya..

  2. 2

    Setelah diambil biji takokak, belah pete jd 2,cabe rawit utuh.. Dicuci hingga bersih

  3. 3

    Iris bawang merah, bapuy, lengkuas digeprek, dayn salam, tomat diiris dan tauco

  4. 4

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingg harum kasi lengkuas, daun salam, masukin takokak, pete, cabe rawit utuh, lalu masukin smua tauco aduk rata tambah kan air sedikit dan garam, gula dan sedikit kecap. Masak hingga takokak jd empuk, dan koreksi rasa

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
vithanidhya
vithanidhya @vithanidhya
pada
jakarta

Komentar

Resep Serupa