Életemben először próbáltam ki, és annyira ízlett, hogy pár nappal később újra elkészítettem a családnak. ☺️

Csak annyit róla... Hogy isteni finom:)Volt kollégám és jómagam ízkavalkádja:)

Az Olaszkonyha szeretete, sógorom emléke, az a sok idő amit eltölthettem Olaszföldön, na ezek összességben adták az inspirációt.Annyit még elmondok, ebből van a "fehér" változat is, abban nem szerepel a paradicsom.

Pár évvel ezelőtt külföldön töltöttem egy évet, ahol a barátaimmal sokat mentünk indiai étterembe. Ez az étel amolyan vegyes, 'mindent bele' alapon készült, végül az indiai hatás némi magyaros móddal lett kiegészítve. ☺ A végeredmény viszont harmonikus és finom. 🥣

Egy kiváló étteremben találkoztam ezzel a szezonális levessel és azonnal tudni akartam mi is ez. Miután megkóstoltam a fejembe vettem, hogy meg kell otthon csinálnom nekem is. Úgy gondolom hasonlóan ízletes lett az enyém is. Min. egyszer a szezonban ajánlom mindenkinek az elkészítését!

Pár nappal ezelőtt felugrott egy recept melynek a neve almás fánk volt megtetszett És eldöntöttem hogy megsütöm néztem a YouTube on és az első :kedvenc szakácsnőm Szazsu készítette el!

A közértben spontán válogattam a gyümölcsöket. Az inspirációt a gyümölcsleves adta.

#kína vagy #kínaiSok mindenben gondolkodtam, de végül ennél az ételnél maradtam, mert egyszerűen elkészíthető, és minden hozzávalót be tudtam szerezni. :)

Kb. 3 éve vettem egy elektromos fánksütőt, azóta minden családi, ovis, iskolás gyermekzsúrra, szülinapra minifánkokat gyártok. :)Az alapreceptet az interneten találtam, kicsit variáltam rajta. Szeretem, mert 1-2 nappal a nagy esemény előtt el lehet készíteni, és puha marad, miközben a csokibevonattól roppanós.Az igazsághoz hozzátartozik, hogy szerintem mindenkinek ki kell kísérletezgetni, az ő fánksütőjénél milyen tészta és mennyi sütési idő válik be leginkább.

Barátnőm tejszínimádó, nála kóstoltam ezt. Annyira ízlett, hogy el is kértem a receptjét.

Édesanyám régi receptjét próbáltam mentesíteni. Gyerekkorom egyik kedvence volt az extra vékony tésztájú, sok töltelékes almás lepény. Mentesítve még nem tudtam azt az igazi régi tésztát elkészíteni, de nem adom fel. Elég közel járok. :) #gluténmentes

Aki gluténmentes diétán van annak sem kell lemondani a sörrel készült fogásokról, mivel szerencsére már többféle gluténmentes sör is van a piacon. Kíváncsiságból készítettem el ezt az ételt, az inspirációt egy youtube videó adta. Nekünk ízlett.