Kue Mangkok

Prastitasari
Prastitasari @tita_
Yogyakarta

Beberapa minggu yang lalu kopijos ngadain meet up nih. Salah satu acaranya ada demo bikin kue mangkok dari @RoseBrand . Akhirnya bikinlah kita kue mangkok ini menjadi agenda posbar di kopijos. Awalnya mager, tapi ya udah akhirnya nyoba juga dan berhasil. Awalnya takut gagal karena timbangan habis baterai jadi ga bs buat nimbang takaran bahan. Akhirnya aku pakai sendok aja, untungnya ga gagal. 😁

#PosbarMeetUp_Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Kue Mangkok

2 orang berencana membuat resep ini

Beberapa minggu yang lalu kopijos ngadain meet up nih. Salah satu acaranya ada demo bikin kue mangkok dari @RoseBrand . Akhirnya bikinlah kita kue mangkok ini menjadi agenda posbar di kopijos. Awalnya mager, tapi ya udah akhirnya nyoba juga dan berhasil. Awalnya takut gagal karena timbangan habis baterai jadi ga bs buat nimbang takaran bahan. Akhirnya aku pakai sendok aja, untungnya ga gagal. 😁

#PosbarMeetUp_Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung beras rose brand
  2. 50 grterigu protein sedang
  3. 1/2 sdtbpda
  4. 85 grgula pasir
  5. 175 mlair
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtvanila essence
  8. 65 grtape singkong
  9. 75 mlair soda
  10. Pewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan tepung beras, terigu, tape singkong, vanila essence, garam. Aduk adonan sampai rata, lalu tambahkan sedikit demi sedikit air larutan gula. Aduk sampai tercampur dan adonan tidak ada yang bergerindil, lalu saring

  2. 2

    Setelah itu tambahkan air soda dan pewarna makanan. Aduk rata. Siapkan di wadah lain, baking powder lalu tambahkan sebanyak kurang lebih 1 sendok sayur adonan tunggu hingga berbuih. Lalu campurkan kembali ke adonan sebelumnya. Aduk rata kembali

  3. 3

    Lalu masukkan adonan ke dalam cetakan yang sebelumnya sudah dipanaskan di dalam kukusan. Isi adonan hingga memenuhi cetakan. Lalu segera kukus dengan api besar selama 30 menit. Setelah itu 10 menit dengan api kecil. Jika sudah matang, angkat,dinginkan, lalu bisa dikeluarkan dari cetakan. Pastikan saat mengukus diberi jarak setiap wadah, jangan terlalu dekat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Prastitasari
pada
Yogyakarta
welcome to my cookpad id
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa