Kue Mangkok

anif agustina
anif agustina @anifagustina
Sleman, Yogyakarta, Indonesia

Assalamu'alaikum

Dapet ilmu manfaat banget di meetup Kopijos, awal minggu bulan juli ini kita kopijos meetup rame2, dan disitu selain kita silahturahmi, kita juga dapat ilmu dari @RoseBrand , kemarin kita bikin kue mangkok, gimana itu tips dan tricknya bikin kue mangkok supaya mekar sempurna.
Oiya sama satu lagi, aku sering bikin cemilan mengunakan product2 dari Rose brand karena kualitasnya bagus, tepung2an ga ada bau2 apek.
Yuk langsung kita coba bikin aja .

Source @RoseBrand

#PosbarMeetUp_Kopijos
#SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos_Juli
#kopijos

Kue Mangkok

Assalamu'alaikum

Dapet ilmu manfaat banget di meetup Kopijos, awal minggu bulan juli ini kita kopijos meetup rame2, dan disitu selain kita silahturahmi, kita juga dapat ilmu dari @RoseBrand , kemarin kita bikin kue mangkok, gimana itu tips dan tricknya bikin kue mangkok supaya mekar sempurna.
Oiya sama satu lagi, aku sering bikin cemilan mengunakan product2 dari Rose brand karena kualitasnya bagus, tepung2an ga ada bau2 apek.
Yuk langsung kita coba bikin aja .

Source @RoseBrand

#PosbarMeetUp_Kopijos
#SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos_Juli
#kopijos

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit kukus/10 menit persiapan
17 buah (cetakan talam)
  1. Bahan Dilarutkan:
  2. 175 grgula pasir
  3. 350 mlair
  4. 1 lembardaun pandan
  5. Bahan A
  6. 200 grtepung beras @rosebrand
  7. 100 grtepung terigu pro sedang
  8. 125 grtape singkong
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1/4 sdtvanila cair
  11. Bahan B:
  12. 150 mlSpringkle water (penganti spri**)
  13. 1 sdtBPDA (saya pake BP biasa)
  14. 1 tetespewarna hijau

Cara Membuat

20 menit kukus/10 menit persiapan
  1. 1

    Siapkan bahan2 nya.
    Lalu larutkan air, gula sama daun pandan. Setelah larut dinginkan terlebih dahulu.

  2. 2

    Panaskan kukusan, beserta cetakan yang mau digunaka (jd tidak perlu oles dengan minyak).

    Siapkan wadah masukkan tepung beras Rose brand, terigu pro sedang, lalu masukkan air gula yang sudah dingin.

  3. 3

    Tambahkan tape yang sudah di hilangkan sumbunya dan sudah sudah halus, tambahkan garam, dan vanila.

  4. 4

    Kemudian aduk/ uleni sampai rata dan licin, kemudian saring.
    Setelah disaring masukkan springkle water.

  5. 5

    Lalu masukkan pewarna makanan.
    Disini pastikan kukusan sudah mendidih dan beruap banyak.
    Setelah memastikan kukusan lalu Ambil sedikit adonan campur dengan baking powder (dipancing istilahnya) ratakan, sampai berbusa.

  6. 6

    Lalu masukkan dalam adonan, aduk rata, disini saya pindah adonan kedalam corong takar supaya mudah menuang adonan.

    Note: jika adonan tidak muat dalam 1 x kukusan, adonan di bagi menjadi 2 yaa, jd masukkan Baking powdernya juga 2X. Karena adonan ini tidak bisa antri.

  7. 7

    Setelah itu tuang adonan yg sudah di campur baking powder kedalam cetakan yang sudah dipanaskan. Lalu tutup, pastikan tutup kukusan dilapis lap bersih.
    Kukus selama 20 menit.

  8. 8

    Setelah 20 menit lalu buka kukusan dan matikan kompor.
    Setelah hangat, lepaskan dari cetakan. Dan siap di sajikan
    Enjoy😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
anif agustina
anif agustina @anifagustina
pada
Sleman, Yogyakarta, Indonesia
💕Lokal Tim Cookpad Community Yogyakarta 2025 💕IG : anif_agustinayoutube : anifagustinaIbu dari 4 org anak ..yang lebih memilih berhenti bekerja untuk fokus sama anak. MDan suka mencoba berbagai masakan.IG : https://www.instagram.com/anif_agustinaFB : https://www.facebook.com/anif.agustHelo: https://s.helo-app.com/al/cNrdksyeYR
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa