Assalamualaikum. Kali ini bikin bolu yang pada dasarnya adalah bolu jadul pada umumnya knp jadi resep andalan karena sejak SD aku suka sekali sama yang namanya kue Bolu ini, waktu kecil dulu aku menyebutnya "Kelemben" Bahasa daerahnya aku di Banjarmasin. Bolu Alm Mama lh bagi ku paling enak dan saat kecil aku berkhayal banget bisa bikin kelemben sendiri 😄😄😄 ternyata awal2 dicoba pernah bantat, tp setelah beberapa kali akhirnya sesuai hasil yang diharapkan. Skrg sudah bisa di kreasikan dengan motif, rasa dan apapun sesuai selera. Anak dirumah juga suka banget, pokoknya neh kue suka banget dech. 💖💖#ResepLocalTeam_KALSEL#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalsel

Hihihi...bolu lagiYa iyalah anak anak suka sekali sama kue bolu apalagi buatan bundanya...Kebetulan bundanya juga senang bikin kue... jadi cusss bikin

Kalau lagi pengen bolu.. pasti buat bolu ini. Simple.. bisa di buat teman ngeteh pagi atau sore . Resep terinsiprasi dari resep mama saya tetapi di kurangi setengah resep karena loyang nya kurang besar kalau pake resep asli dg 8 telur.. hehehe bisa dg topping atau tanpa topping. Kali ini sy tambahkan keju.

Ad pesenan kue bolu biasa, biasanya dy pake resep dri ibu saya, tapi krmarin saya coba cari2 di cookepad, nemu resep ini, tapi saya lupa nama nya siapa, tl sy rubah sedikit resep nya...

Kemarin siang bengong nungguin Bagus pulang sekolah, ya daripada bengong ngak ngapa-ngapain akhirnya buat bolu jadul ini. Bolu ini aman utk anak karena tanpa tambahan pengembang. Alhamdullilah anak dan suami suka. Source : Jo'Zi Mama (Vin)

Dah lama gak nulis resep padahal masak mah jalan terus apalagi masak2 bareng anak waktu libur seru bgt. Kaya cooking kue ini seru bgt mulai dr nimbang2 bahan, parut keju dibantu anak saya sama aduk2 sampai2 kejunya ditabur duluan yg alhasil kejunya tenggelam ditelan adonan karena mengembang 😁😃 tapi soal rasa mah enak banget ini mirip sama kue bolu yg suka dibuat mama saya buat saya waktu kecil entah buat hari raya atau ada tamu kerumah. Dan anak saya sebut kue ini bolu keju tenggelam 😁.#CookpadCommunity_Bogor#ComboAnjangsana_DessertBerkejuUntukIbu#KueUntukIbu

Minggu ini kami kedatangan tamu dari Yogya mba @ihdanas di Wag cookpad community Sumut .. Diajari cara bikin bolu jadoel supaya berhasil ga bantat . Selama ini saya bikin bolu kadang berhasil kadang bantat 🤣..Ternyata trip untuk berhasil dan tidak bantat cukup mudah mixer telur,gula ,SP cukup 10 menit aj sampai kental berjejak tidak boleh lama nti gagal. Kemudian mentega cair setelah dimasukkan ke adonan diaduk balik dgn spatula harus aduk sampai mentega ga ada yg tertinggal, aduk rata semua.. Jika ada sisa mentega tidak rata bisa bantat juga.Loyang bikin kue bolu jga ada aturannya harus cocok dengan berapa telur supaya cantik bolunya . Makasih banyak utk mba @ihdanas dan team adm cookpad community Sumut yg sudah mendatangkan mba Ihdanas ..#Horas_MiBalapBoluKlasik#BoluKlasikTetapAsik#PejuangGoldrenApron#CookpadCommunity_Sumut

Liburan ga kemana-mana, anak² juga di rumah aja, kasian..jadi bikin yang simple aja & cepet mateng😂 biar ga manyun semuanya.

Dariiii duluuuu sekali sebelum jadi anggota Cookpad, aku paling suka bikin bolu, iyaa bolu! Biarpun sebenarnya gag terlalu suka bangett sama bolu, cuma lebih penasaran ajj pengen bikin bolu gkgkgkk :D Dan....entah mengapa setiap kali eksekusi selalu berakhir dg mengecewakan. Yg bantat, yg kempes, yg gag mengembang samasekali, yg inii yg ituu....sampe aku jadi males dan kapok bikin bolu. Lebih suka bikin roti2an lain yg jarang gagal. Sampe suatu hari muncul lagi penyakit lama : pengen bikin bolu! Ngubrek2 cookpad nyari resep dan tanya2 ke mbah google, tips dan teknik2 bikin bolu biar gag bantat dan bisa nyessss kempus2 kaya' yg dijual di bakery2 gitu. Cookmark resep punya mb Miftakhul Muslikhah Z dg sedikit modifikasi. Hasilnya udah buat hati senang dg karya sendiri, kempus2 gag bantat, manisnya juga pass. Biarpun lebih maknyuss kalo beli dibakery langgananQ, hehee :P Resep asli dari mb Miftakhul pake 4 kuning telur dan 2 putih telur, aku pake 4 telur utuh. Takaran gula juga aku kurangi, gag terlalu suka manis. Buttercreamnya aku sesuaikan. Stok mentega tawar putih dirumah cuma tinggal 5 sdm, resep asli 250 gr. Resep yg aku tulis dibawah adalah resep yg udah aku sesuaikan sendiri berdasarkan takaran yg aku pake....

Ga suka sama cake yg terlalu lembut dan ga berasa kalau digigit. Lebih seneng yg agak padat tapi bukan bantet.. jadilah bolu jadul versi ini..

Hari ini bikin kue bolu jadul /cake potong, bolunya lembut, enak, manisnya pas sampe ke hati😋😂 n ga pake bahan kimia or pengembang, so aman bgt buat dimakan sama anak2.. btw spesial thx buat teman baikku Suryani Ipey yang sudah berbagi resepnya 😘😘😘..

Bolu yang ga pernah bosen untuk dicemilin meskipun rupa dan rasanya selalu sama, tapi karena anak" kurang suka potongan kue dari loyang tulban, alhasil bolu saya selalu berbentuk persegi, enaknya memang jd lebih mudah memotongnya