Roti Tawar Lembut Seperti Sari R*ti Tanpa Telur

Noviyanti
Noviyanti @morenoviya
Sumatera Selatan

Aku suka banget roti, cita-cita pengen punya toko roti. Aamiin. Jadilah suka bikin roti-rotian walaupun belum ada cetakan roti tawar, pake cetakan brownies aja. Maka jadilah bentuk roti ga kotak roti tawarnya. Btw, aku juga ga masukin susu cair dan ganti pake air aja, jadi lebih ekonomis.

Roti Tawar Lembut Seperti Sari R*ti Tanpa Telur

28 orang berencana membuat resep ini

Aku suka banget roti, cita-cita pengen punya toko roti. Aamiin. Jadilah suka bikin roti-rotian walaupun belum ada cetakan roti tawar, pake cetakan brownies aja. Maka jadilah bentuk roti ga kotak roti tawarnya. Btw, aku juga ga masukin susu cair dan ganti pake air aja, jadi lebih ekonomis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
6 orang
  1. 600 gramTepung Protein Tinggi (Cakra Kembar)
  2. 50 gramGula Pasir
  3. 20 gramSusu Bubuk
  4. 8 gramRagi Instant (Permifan)
  5. 305 mLAir Dingin
  6. Bahan 2
  7. 50 gramMargarine
  8. 8 gramGaram

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Campurkan Tepung, Gula, Ragi, dan Susu Bubuk

  2. 2

    Tambahkan air dan mixer semua bahan yang sudah dicampur selama 10 menit kecuali bahan 2

  3. 3

    Tambahkan 8 gram Garam ke dalam adonan

  4. 4

    Tambahkan 50 gram Margarine ke dalam adonan

  5. 5

    Mixer hingga kalis selama 15 menit

  6. 6

    Bagi adonan ke beberapa bagian dan bentuk memanjang (sesuai dengan loyang) untuk dimasukkan dalam cetakan roti

  7. 7

    Proofing selama 45 menit

  8. 8

    Panggang dalam oven suhu 150°C Selamat 25 menit

  9. 9

    Roti tawar lembut sudah siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Noviyanti
Noviyanti @morenoviya
pada
Sumatera Selatan
Saya suka bereksperimen memasak sejak SMP.Bismillah punya toko kue dan toko roti "COCO DONAT"Lancar scale up usaha nata de coco "SKY COCO" dan produk turunan kelapa.Bismillah, mudah-mudahan bermanfaat untuk banyak orang. Aamiin.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa