Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 45 menit
6 buah
  1. 150 gr /15 sdm tepung terigu protein tinggi
  2. 1 sdtragi instan
  3. 2 sdmminyak zaitun (boleh diganti minyak sayur
  4. 150 mlsusu UHT
  5. Sejumputgaram
  6. Sejumputgula pasir
  7. Bahan isian:
  8. Secukupnyakeju parut (boleh chedar/mozarella)

Cara Membuat

1 jam 45 menit
  1. 1

    Campur terigu, ragi, gula pasir, minyak zaitun. Masukkan susu sedikut-sedikit.

  2. 2

    Uleni adonan sampai bahan tercampur rata dan adonan tidak nempel ke tangan (sekitar 7 menit). Bulatkan. Istirahatkan dalam wadah tertutup selama 1 jam.

  3. 3

    Setelah satu jam, adonan akan mengembang. Kempiskan adonan, bagi menjadi 6 bagian (resep asli 8 bagian). Bulatkan tiap-tiap bagian. Istirahatkan selama 10 menit, agar lentur.

  4. 4

    Kemudian, pipihkan adonan, beri isian keju parut. Tutup isian. Bulatkan kembali. Istirahatkan kurang lebih 7 menit

  5. 5

    Pipihkan adonan tadi sampai seukuran telapak tangan dengan roling pin (saya pakai gelas🤭). Istirahatkan kembali kurang lebih 4 menit

  6. 6

    Panaskan teflon dengan api kecil. Panggang kedua sisi roti sampai matang. Sajikan hangat, untuk sarapan atau untuk pendamping minum teh/kopi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Teh Yanithea
Teh Yanithea @tehyanithea
pada
Bekasi
L💗ve cooking for relaxing 💕💕💕IG @teh_yanithea
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa