Ingredientes

10 min
3 raciones
  1. 1/4calabacín
  2. 1tomate de ensalada
  3. 1 tomate kumato
  4. Para la vinagreta:
  5. 1melocotón
  6. 5 hojasmenta
  7. 3 c/cvinagre de arroz
  8. 1 c/cmostaza antigua
  9. 2 c/caceite de sésamo
  10. Al gusto sal
  11. 3 c/s aceite de oliva virgen
  12. 2 c/s vinagre de vino blanco
  13. 3 gotasTabasco

Paso a paso

10 min
  1. 1

    Pelar el melocotón y hacer trocitos de diversos tamaños

  2. 2

    Lavar las hojas de menta y pikarlas, añadirlas junto con la mostaza

  3. 3

    Añadir el resto de ingredientes, integramos y al frigo

  4. 4

    Lavar y trocear los tomates y el calabacín, añadir un poco de sal

  5. 5

    Hacer láminas con la cebolleta encurtida y añadir

  6. 6

    Aliñar con la vinagreta

  7. 7

    Y lista!

Recetas enlazadas

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Antonio-José
Antonio-José @Antonio_jose
Barcelona.
Creo que cocinar para la familia y los amigos no tiene precio.Una velada con familia y amigos en torno a una mesa es una experiencia inolvidable.
Leer más

Recetas similares