Srikaya bayam
Udah lama banget gak nulis resep apalagi ikutan posbar Mamah, huhu maafkan, eh buka WAG #CookpadCommunity_Bandung lagi ada flyer baru #Pais_NyumputkeunSayur, #SayurNgumpet, langsung cari ide menimbang sampe beberapa hari... kali ini kok pengen sayur berbentuk dessert ya....
kumat nih suka ngide aneh-aneh, karena pengen sekalian digabung sama #GlobalCookpadGames2024 #TeamProtein, (meski entahlah kehitung atau enggak nih) jadilah kepikiran bikin puding srikaya pake yang telur plus bayam sekalian. Kenapa bayam? karena bayam tuh cenderung gak ada rasanya.
hoho rasanya sih enak, cuma penampilan belum cantik karena gak disaring, masih idealis pengen bayamnya beneran kebawa semua. maklum pas bikin pertama kali udah di last minute (as usual lah yaaa) pan kapan kita coba disaring atau diblansir dulu, supaya lebih halus...
hihi gak tega nulis #sayurngumpet, soalnya masih terpampang nyata, ngambang2 gitu di permukaan, heuehu, makanya kudu dibalik dulu , ataaau... kita jadiin isian roti tawar aja kali ya?
Srikaya bayam
Udah lama banget gak nulis resep apalagi ikutan posbar Mamah, huhu maafkan, eh buka WAG #CookpadCommunity_Bandung lagi ada flyer baru #Pais_NyumputkeunSayur, #SayurNgumpet, langsung cari ide menimbang sampe beberapa hari... kali ini kok pengen sayur berbentuk dessert ya....
kumat nih suka ngide aneh-aneh, karena pengen sekalian digabung sama #GlobalCookpadGames2024 #TeamProtein, (meski entahlah kehitung atau enggak nih) jadilah kepikiran bikin puding srikaya pake yang telur plus bayam sekalian. Kenapa bayam? karena bayam tuh cenderung gak ada rasanya.
hoho rasanya sih enak, cuma penampilan belum cantik karena gak disaring, masih idealis pengen bayamnya beneran kebawa semua. maklum pas bikin pertama kali udah di last minute (as usual lah yaaa) pan kapan kita coba disaring atau diblansir dulu, supaya lebih halus...
hihi gak tega nulis #sayurngumpet, soalnya masih terpampang nyata, ngambang2 gitu di permukaan, heuehu, makanya kudu dibalik dulu , ataaau... kita jadiin isian roti tawar aja kali ya?
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daun bayam, kemudian blender dengan air.
- 2
Kocok lepas telur dengan gula dan garam, hingga larut. kemudian tambahkan jus bayam (bisa disaring dulu), santan, dan pasta pandan. aduk hingga rata
- 3
Tuang ke dalam cetakan, kemudian kukus selama 15 menit. kemudian tiriskan.
- 4
Sajikan dengan kondisi dingin... selamat mencoba..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Srikaya Srikaya
Srikaya atau srikayo biasa org bilang nya, ini makanan kesukaan keluargaku. Karna rasanya yang manis dan wangi itu endul bgt. Ada juga yg mencampurnya dgn duren ya bu, tapi tergantung selera kalo aku pakai yg ada saja hehe. Biasanya ini dimakan pake ketan ya bu, tapi tadi ketannya lg kosong jd aku skip aja ya bu 😊 (aslinya pakai ketan pendampingnya)
-
Srikaya Srikaya
Ini pernah saya bagikan yang versi ketannya yaa, nah, kalo ini srikaya aja, anak2 sukaaaaa banget.Resep ini saya kutip dari resep yang dibagikan Dewi Nayaka AjiTernyata, kue ini ada sejarahnya loo, nama srikaya sendiri diambil dari nama Dewi Sri sang Ratu Padi, yang melambangkan kemakmuran alam.Sebenarnya juga nama srikaya juga diambil karena, penganan ini bentuknya mirip srikaya, lihat deh permukaan kuenya yang bergelombang.Walaupun saya bukan orang palembang, tapi suka banget sama makanan khas nya.
-
Srikaya Srikaya
Sajian khas Ramadhan dirumah ibu, mungkin ini ga ada didaerah lain tapi yang tinggal sekitar Sidoarjo masih bisa menemukan dan menikmati Srikaya saat bulan Ramadhan ya, kudapan simple yang ngangenin, suka dicari kalo ga ada... Haha... Itu mah saya, soalnya doyan banget. Kemarin sebelum Ramadhan sempet nanyain resepnya ke ibu, ahhh ternyata simple banget, ya udah begitu punya pisang matang takutnya keburu rusak, sekalian ada bahan .. langsung deh ahh cuss bikin , dan beneran ternyata suwegerrrr... ciri khasnya Srikaya adalah, kuah santannya mesti banyak yah kayak makan kolak gitu. kapan kapan bikin lagi ahh... Mumpung Ramadhan 😘 have a try and happy Ramadhan 😍#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity#cookpadcommunity_pasuruan#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar