دسر موز با کرم‌ بادام زمینی

mina
mina @cook_38643817
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. مواد لازم جهت پودینگ‌ موزی :
  2. 2 لیوانشیر
  3. 1 عددزرده تخم مرغ
  4. 1/3 پیمانهشکر
  5. 2 قاشق غذاخوریسر‌پر نشاسته ذرت
  6. نصف قاشقغذاخوری کره
  7. 1 عددمو بزرگ یا 2 عدد موز کوجک
  8. 1 قاشق چایخوریوانیل
  9. مواد لازم جهت کرم بادام زمینی :
  10. 200 گرمخامه صبحانه
  11. 2 قاشق غذاخوری سر پرشکر قهوه ای
  12. 2 قاشق غذاخوریکره بادام زمینی
  13. 1 قاشق چایخوریپودر کاکائو
  14. بیسکوییت به میزان لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    پودینگ موزی : موز را با چنگال له کنید و کنار بگذارید.

  2. 2

    شیر و شکر و نشاسته ذرت و زرده تخم مرغ و وانیل را با هم خوب مخلوط و روی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا غلیظ شود،کره را اضافه و به غلظت‌ مناسب که رسید از روی حرارت بردارید،پوره موز را بهش اضافه و خوب مخلوط کنید.
    مواد را کنار گذاشته و هرازگاهی هم زده تا رویه نبندد.

  3. 3

    خامه صبحانه و شکر قهوه ای را با هم‌ مخلوط و روی حرارت بذارید و مدام هم بزنید تا ذرات شکر داخل خامه حل شود (مواظب باشید نجوشه).

  4. 4

    حرارت را خاموش کنید و کره بادام زمینی و پودر کاکائو را اضافه و هم بزنید تا یکدست شود.

  5. 5

    داخل لیوان ابتدا بیسکوییت خرد شده ریخته و مقداری پودینگ‌ موزی روی بیسکوییت ها بریزید و بعد کرم‌ بادام زمینی و به ترتیب تا آخر تکرار کنید و به مدت ۲ ساعت بذارید داخل یخچال.

  6. 6

    و بعد هم به دلخواه تزیین و سرو کنید.
    من روی دسرم رو با بادام زمینی خرد شده و موز تزیین کردم.
    نوع بیسکوییت دلخواهه (من از بیسکوییت شکلاتی کرم دار استفاده کردم).

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
mina
mina @cook_38643817
در

دستورهای مشابه