هویج را پوست میگیریم و با مقدار کمی آب میپزیم

سینه مرغ را ریز خرد میکنیم و یا چرخ میکنیم

پیاز را با روغن تفت می‌دیم کمی که سبک شد فلفل دلمه ای را اضافه میکنیم، پیاز که طلایی شد مرغ را اضافه میکنیم و خوب سرخ میکنیم

سپس ادویه ها را اضافه میکنیم و تفت میدیم سپس قارچ خرد شده و بعد هویج پخته شده را اضافه میکنیم وتفت میدیم

مواد سس را با هم مخلوط میکنیم

فر را با دمای 170 درجه از یکربع قبل روشن میکنیم

نان‌های باگت را باز میکنیم و از سسی که آماده کردیم داخل نان‌ها میزنیم و با مایه مرغ آماده شده نان‌ها را پر میکنیم و داخل ظرف میچینیم (کف ظرف را چرب میکنیم) و روی نان‌ها پنیر پیتزا میریزیم و داخل فر در طبقه وسط میذاریم تا زمانیکه پنیر آب بشه (حدودا 5 تا 10 دقیقه) بستگی به دمای فر دارد

خوشمزگی این ساندویچ به ترد و خشک شدن نونش هست ولی زیاد هم نباید داخل فر بمونه چون نان‌ها خیلی خشک می‌شوند تا پنیر کمی آب شد از فر خارج میکنیم

نوش جان 🌹