Telur Masak Santan Daun Singkong

Ani Kusuma
Ani Kusuma @asmaarahayu
Palembang

Assalamualaikum mom,
Resep kedua untuk #GLOBALCOOKPADGAMES2024
#TEAMPROTEIN
semua menu yang aku bikin aku hack supaya ga pedes. Karena anak2 masih blm bisa makan pedes2. Tapi look nya kelihatan ada merah2nya. Yuk recook resepku mom. Andalan ku nih. Semua nya suka 😍

Telur Masak Santan Daun Singkong

4 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum mom,
Resep kedua untuk #GLOBALCOOKPADGAMES2024
#TEAMPROTEIN
semua menu yang aku bikin aku hack supaya ga pedes. Karena anak2 masih blm bisa makan pedes2. Tapi look nya kelihatan ada merah2nya. Yuk recook resepku mom. Andalan ku nih. Semua nya suka 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 orang
  1. 1 ikatdaun singkong
  2. 10Telor
  3. 4 Siungbawang merah
  4. 2 Siungbawang putih
  5. 1 buahtomat
  6. 1,5 ltAir
  7. 2 Bungkussantan instan uk. 65ml
  8. Bumbu halus
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1 buahkemiri
  11. 1/2 sdtketumbar
  12. Bumbu perasa :
  13. 1 1/2 SDMGaram
  14. 2 SDMGula pasir
  15. 1/2lada bubuk
  16. 1 sdtKaldu jamur

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus daun singkong, tambahkan ½ sdm garam, rebus sekitar 20 menit. Atau hingga empuk. Setelah itu peras dan tiriskan.

  2. 2

    Selanjutnya, rebus telor dan tambahkan secukupnya garam, setelah matang, kupas lalu sisihkan ya

  3. 3

    Selanjutnya, tumis bawang merah, tomat dan bumbu halus hingga matang

  4. 4

    Setelah matang, tambahkan air, didihkan. Dan masukkan telur yang sudah direbus tadi

  5. 5

    Kemudian, masukkan santan, dan beri bumbu perasa, sesuai selera ya, aku pakai garam, gula putih, merica bubuk

  6. 6

    Lalu, masukkan rebusan daun singkong yang sudah di potong dalam keadaan gumpalan ya. Supaya mudah memotongnya.

  7. 7

    Tes rasa, dan masak sebentar saja. Sajikan selagi hangat. Yummy 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ani Kusuma
Ani Kusuma @asmaarahayu
pada
Palembang
YouTube : Asma Rahayu Cookingig : @asmaarahayuhttps://bit.ly/AsmaRahayuSUBSCRIBEDari Rasa Syukur Lahirlah Rasa Ni'mat.~Uminya NajmuNajmaNabil~terimakasih atas support, subscribe like atau comment nya. 😊🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa