十三香金針菇豆腐燒

【金針菇豆腐燒】▪️1400又到農曆七月，也就是「孝親月」、「感恩月」，同時也是吉祥月，這段時間很多人會吃素齋戒，今天來分享素食版金針菇豆腐燒＊圖中蔥花為配色用，素食者自行忽略嘿😄影音食譜：https://youtube.com/shorts/tjW1WF_wPKk?si=fgTdKMgFCXFk8AFS

#金廚獎嫩豆腐用煮的方式，完全不用擔心煎破，不需任何技巧就能輕鬆上桌，也很適合當便當菜哦！也是健人適合的高蛋白料理💪每份熱量111 kcal碳水6.5g 脂肪4g 蛋白質12.3g

#Cookpad廚藝賞2019這道料理有一點點偏向宮保醬的味道。原本應該要撒蔥花的，一時忘記家裡沒有蔥了⋯⋯，所以省略蔥花！😂

家裡還有金針菇，那就再來道極簡單的金針菇料理吧。這道金針菇燒豆腐，湯汁濃郁，用帶點鹹香酸甜的湯汁拌飯，非常受到歡迎，尤其是家裡有不吃辣的小小孩喔。♥️歡迎有空來我的臉書部落格逛逛♥️https://bit.ly/3OyfL0K

#好料日記家常紅燒味，也可加入喜歡的肉類一起煮萬用紅燒醬 參考[大象主廚]

以前常聽老一輩說：千燉豆腐，萬燉魚，那時還懵懂難體會其真意，如今自己下廚，才知美味的關鍵。料理的樂趣也就在不斷摸索過程中找到「原來如此」的答案(喔！有點廢話)。將絞肉扁炒與乾香菇結合燒出鮮香醬汁，放入豆腐燒長一些時間，越煮越入味，口感軟嫩，味道十足，下飯的好菜。臉書專頁按讚募集中～https://zh-tw.facebook.com/julia135135/喜歡我的食譜的話，幫我按個讚鼓勵一下吧～謝謝http://julia777777.pixnet.net/blog

#金廚獎 煎得金黃的鯛魚，搭配豆腐和杏鮑紅燒，味道還不錯，湯汁很下飯。

用抗通膨食材，簡單調味，燒出好味道～～

#金廚獎隨意加上喜歡的菇類，容易入味又有雙重口感，加分很多喔～

將豆腐煎至金黃香酥，加入醬油燒至入味，再加入富含多醣體及膳食纖維的舞菇，讓這道料理更加豐盛、營養又美味哦！#Cookpad廚藝賞2019

這道簡單又美味的家常菜，材料在超市通通買的到! 利用洋蔥來增加料理的甜味，豆腐煎至二面洽洽上色後，再與調味料燒至入味，輕鬆就能完成的幸福料理快動手做做看哦!歡迎加入FB粉絲頁一起玩料理👇www.facebook.com/syukitchen